Utilisation des foyers
Description de la table
A |
| A |
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| 8.. | 8.. |
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| 8. | 8. |
A | A | - | .+. |
| 8.8. . | ||
| C |
| . |
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Conseils pour l’utilisation de la table en vitrocéramique
Pour obtenir les meilleures performances de votre table de cuisson, il est important de suivre certaines règles fondamentales pendant la cuisson et pendant la préparation des aliments.
•Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles
B | adhèrent parfaitement à la zone de chauffe |
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AZones de chauffe
BTableau de commande
CVoyant chaleur résiduelle
Description des éléments chauffants
Les éléments radiantssont formés par des résistances circulaires. Après allumage, ils deviennent rouges après quelques dizaines de secondes.
Les éléments halogènes mixtes.La table utilise des éléments composés par deux lampes halogènes et une résistance circulaire. Grâce à cette combinaison, on obtient une distribution optimale de la température sur toute la surface de la zone de chauffe, sans renoncer aux nombreux avantages des lampes halogènes. Les lampes halogènes ont comme caractéristique principale l’émission instantanée d’une grande quantité de lumière et de chaleur, ce qui entraîne:
•une montée rapide de température tout à fait semblable à celle d’un brûleur à gaz
•une extinction tout aussi rapide.
Leur emploi est extrêmement simple, absolument analogue
àcelui des autres éléments chauffants.
Pos | Règlage des foyers |
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0 | Éteint |
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1 | Pour faire fondre le beurre, le chocolat |
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| Pour réchauffer les liquides |
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4 | Pour crémes et sauces |
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5 | Pot au feu - Blanquette - Entremets |
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| Pâtes - Riz |
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6 |
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7 |
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| Steaks - Poissons - Omelettes |
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8 | ||||
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| Fritures |
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9 | ||||
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•Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.
•Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.
•Evitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole, par conséquent vous n’obtiendrez jamais le résultat voulu en l’utilisant sur la table de cuisson en vitrocéramique.
•Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et l’on risque d’endommager les éléments chauffants.
•N’oubliez pas que la zone de cuisson reste chaude pendant au moins une
•N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles d’aluminium ou des objets en matière plastique sont posés sur la table de cuisson.
•Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu’elles sont chaudes.
•La Vitrocéramique qui constitue la table de cuisson est un matériau extrêmement résistant. Cependant en cas de fracture, n’utilisez pas la table de cuisson et coupez le courant.
•Instructions à suivre avant de mettre en service la table de cuisson: la colle utilisée pour les joints, laisse des traces de graisse sur le verre, pendant la période de stockage. Nous conseillons de les éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide du produit d’entretien que vous utilisez habituellement (crème non abrasive). Pendant les premières heures d’utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle disparaît rapidement.
•La table vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques et thermiques. Cependant, elle peut se briser sous l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu. Dans ce cas, coupez immédiatement l’alimentation et contactez un centre de Service