Blodgett DFG-50 manual Commandes à Semi-Conducteurs, Utilisation, Description Des Commandes

Utilisation

Commandes à Semi-Conducteurs

1	OVEN OFF
COOL	COOK
DOWN

LIGHT OFF

OVEN READY

2

3

SOLID STATE

THERMOSTAT

4

TIMER

DESCRIPTION DES COMMANDES

1.SÉLECTEUR - commande le fonctionnement du four en mode de cuisson ou de refroidisse- ment (COOL DOWN).

2.VOYANT D’ÉTAT DU FOUR - indique l’alluma- ge du brûleur. Le voyant s’éteint lorsque le four atteint la température demandée.

3.THERMOSTAT À SEMI---CONDUCTEURS ---

permet soit la sélection de 8 températures pré---réglées sélectionnées en accord avec les demandes du client, soit une infinité de sé- lections entre 95 et 260_C (200---500_F). (contrôle infini illustré)

4.MINUTERIE - active un vibreur électrique qui retentit au terme de la durée de cuisson de- mandée pour indiquer à l’utilisateur le mo- ment d’enlever l’aliment du four.

UTILISATION

1.Mettez le SÉLECTEUR (1) en position COOK. Le ventilateur du four se mettent en marche. Il est contrôlés automatiquement par le mou- vement des portes.

2.Réglez le THERMOSTAT (3) à la température désirée.

3.Préchauffez le four jusqu’à ce que le voyant d’ÉTAT DU FOUR (2) s’éteigne.

4.Chargez l’aliment dans le four, déterminez la durée de cuisson et réglez la MINUTERIE (4).

5.Lorsque le vibreur retentit, enlevez l’aliment du four et mettez la MINUTERIE (4) en position d’arrêt (OFF) pour arrêter le vibreur.

6.Éteignez le four en mettant le SÉLECTEUR (1) en position d’arrêt (OVEN OFF).

AVERTISSEMENT!!

Une période d’arret complet de 5 minutes doit être observée avant le rallumage du four.

Figure 10

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