Blodgett DFG-50 manual Contrôle du Blodgett IQ2T, Utilisation, Description Des Commandes

Utilisation

Contrôle du Blodgett IQ2T

1
2	3
6	4
	5
7	11
8	12
9	13
10	14
16	15
17

Figure 15

DESCRIPTION DES COMMANDES

1.INTERRUPTEUR D’ALIMENTATION DU FOUR

---contrôle l’alimentation électrique du four.

2.AFFICHAGE DU HAUT --- affiche la température et d’autres informations associées au contrô- leur.

3.DÉL DE VENTILATEUR À GRANDE VITESSE

---lorsqu’elle est allumée, indique que le venti- lateur tourne à grande vitesse.

4.AFFICHAGE DU BAS --- affiche le temps de cuisson et d’autres informations associées au contrôleur.

5.DÉL DE PROG --- lorsqu’elle est allumée, indi- que que le contrôleur est dans le mode de pro- grammation.

6.DÉL DE CHAUFFAGE --- lorsqu’elle est allu- mée, indique que le contrôle fait une deman- de de chauffage.

7.TOUCHE DE REFROIDISSEMENT ---enfoncer pour entrer dans le mode de refroidissement.

8.TOUCHE DE MAINTIEN --- enfoncer pour en- trer dans le mode de maintien.

9.TOUCHE DE PROG --- enfoncer pour entrer dans le mode de programmation.

10.TOUCHE BASCULER/EFFACER --- enfoncer pendant la programmation pour basculer les options.

11.TOUCHE DE TEMP ACT --- enfoncer pour affi- cher la température actuelle du four.

12.TOUCHE DE TEMP RÉGLÉE --- enfoncer pour afficher la température de cuisson pré-pro- grammée pour la phase actuelle de la touche de produit.

13.TOUCHE D’ENTRÉE --- enfoncer pour entrer de nouvelles valeurs dans la programmation de la touche de produit. Utilisée aussi pour vi- sualiser le temps de récupération.

14.TOUCHE DE SCANNAGE --- termine la pro- grammation du paramètre en cours et fait pas- ser le contrôleur au paramètre suivant. Enfon- cer pour visualiser le temps restant pour les cycles de cuisson multiples.

69