DCS CMO24SS manual Tableau Defrost Décongélation, Aliment Quantité Marche À Suivre

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MICRO-ONDES PARTICULARITÉS

DEFROST (DÉCONGÉLATION)

Le mode « Defrost » décongèle automatiquement les aliments montrés dans le tableau de décon- gélation.

Supposition : décongeler une tranche de viande de 2 livres (900 g).

1. Toucher une fois la commande DEFROST.

2.Sélectionner le type d’aliment voulu en actionnant la même commande DEFROST jusqu’à ce que son nom apparaisse. Ici appuyer 2 fois pour arriver à “steak”.

3.Entrer le poids en composant 20 sur les touches numériques.

4.Toucher la commande START.

Le four va s’arrêter et des instructions seront affichées. Suivre le message indiqué.

5.Après la première étape, ouvrir la porte. Retourner la tranche et protéger toutes les parties chaudes. Refermer la porte. Toucher la commande START.

6.Après la seconde étape, ouvrir la porte. Protéger toutes les parties chaudes. Refermer la porte. Toucher la commande START.

7.Après la fin du cycle de décongélation, couvrir et laisser reposer comme indiqué sur le tableau qui suit.

Remarque :

1.Si on essaye d’entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée au tableau, un message d’erreur s’affiche.

2.La décongélation peut être programmée avec un réglage de durée en plus ou en moins. Voir en page 50.

3.Pour décongeler d’autres aliments ou ces aliments à des poids inférieurs ou supérieurs à ceux indiqués au tableau de décongéla tion, voir en page 17 : Décongélation manuelle.

TABLEAU DEFROST (DÉCONGÉLATION)

 

 

 

 

ALIMENT

QUANTITÉ

MARCHE À SUIVRE

 

 

 

 

1.

Viande

0,5 à 3,0 livres

Enlevez les morceaux décongelés après chaque étape. Laissez

 

hachée

(0,3 à 1,3 kg)

reposer à couvert pour 5 à 10 minutes.

 

 

 

 

2.

Bifteck

0,5 à 4,0 livres

Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez et

 

(côtelettes)

(0,3 à 1,8 kg)

protégez avec des petits morceaux lisses de feuille d’aluminium.

 

(poisson)

 

Enlevez toute viande ou poisson presque décongelé. Laissez

 

 

 

reposer couvert pour 10 à 20 minutes.

 

 

 

 

3.

Poulet

0,5 à 3.0 livres

Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez ou

 

découpé

(0,3 à 1,3 kg)

enlevez toutes pièces chaudes ou décongelées. Laissez reposer

 

 

 

couvert pour 10 à 20 minutes.

 

 

 

 

Remarque :

Vérifiez les aliments dès que le four émet un signal. Après l’étape finale, quelques petites parties restent quelquefois glacées. Laissez reposer pour terminer la décongélation. Ne pas décongeler avant que tous les cristaux de glace se soient dégivrés.

Couvrez ou protégez afin d’empêcher toute cuisson avant la décongélation au coeur de l’aliment. Appliquez des bandelettes lisses de feuille d’aluminium pour recouvrir les bords et les sections minces de l’aliment.

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NE PAS Osier, bois Ustensiles Pour MICRO-ONDESMICRO-ONDES Seulement Grillade LenteRenseignements Utiles Propos DE LA Sécurité Support de cuisson haut, pour convection et mélange faible AccessoiresNomenclature Pièces DU Four À MICRO-ONDESAffichage du panneau de contrôle Tableau DE CommandeRéglage DE L’HORLOGE Avant LusageARRÊT/ANNULATION Décongélation Manuelle Fonctionnement ManuelCuisson PAR MICRO-ONDES Réglage DU Niveau DE PuissancePrincipes DE Cuisson AUX MICRO-ONDES MICRO-ONDES ParticularitésDécongélation DES Aliments Surgelés Comment décongeler bagels et muffins Aliments Prêts À L’EMPLOIRéchauffage Tableau DE RéchauffageRésistance remuables ViandeTranches de viande Daubes et plats deCuisson DES Légumes Procédure Durée Durée DE DE Cuisson LégumePois, à hile noir Légume Quantité Procédure DuréeMaïs GomboTomates ÉpinardsCourge Patates doucesTableau Defrost Décongélation Defrost DécongélationAliment Quantité Marche À Suivre Couvercles d’aliments Sensor Cuisson AU CapteurUtilisation des réglages du capteur Sélection d’alimentsSensor Reheat Sensor Reheat Capteur DE RéchauffageTableau Sensor Capteur Sensor Cook Cuisson AU CapteurBacon Tableau Sensor Cook Cuisson AU CapteurFrozen Entrees HOT DogsFilets de plie Recettes DE Cuisson AU CapteurMousse aux canneberges Tranches de pommes glacéesQuantité Grille Marche À Suivre Convection Automatique FonctionsAuto Broil Voûte Automatique Tableau Auto Broil Voûte AutomatiqueTurkey Breast Auto Roast Rôtissage AutomatiqueTableau Auto Roast Rôtissage Automatique RÉGLAGE/ALIMENT Quantité Grille Marche À SuivreFrench Fries Auto Bake Sole AutomatiqueTableau Auto Bake Sole Automatique RÉGLAGE/ALIMENT Quantité Marche À Suivre GrillePréchauffage et cuisson par convection Cuisson PAR Convection Combinaison AutomatiqueCuisson PAR Convection Cuire par convectionTechniques de cuisson du pain au four Techniques en convection uniquementTechniques des tartes Aliment Marche À Suivre Tableau de cuisson au four avec convectionTechniques de gâteaux Guide de cuisson combinéeTartes Tableau de cuisson au four combinéePains Strata de fête au fromage Gâteau renversé à la poire et aux épicesPréchauffez en Convection à 163 C 325 F Broil GrilPorc Tableau de gril avec convectionPièce POIDS/ÉPAISSEUR Temps DE Convection BœufPoisson Champignons farcis garniture hawaïenneAgneau PouletAiles de poulet Teriyaki au sésame Pour préchauffer et cuire avec combinaison automatique Pour cuire avec combinaison automatiqueCuisson par mélange automatique Cuisson par convectionFond Pizza à la saucisse fuméeGarniture Crêpe soufflée aux pommes Pâte pour fond de tarte foncé sucré Tarte à la crème de citronCrème au citron lemon curd pour la garniture de tarte Sauce caramel Flan cubainConfection et cuisson du flan Poulet frit épicé à la mexicaine Extra Minute Minute Supplémentaire Autres Particularités PratiquesSéquence DE Cuisson Multiple Réglage DES Temps DE CuissonSélections de poids et de température Suppression du signal sonoreDémarrage automatique Sélection de langueStart Démarrage Kitchen Timer Minuterie DE CuisineMode DE Démonstration Nettoyage ET EntretienIntérieur APRèS Cuisson AUX MICRO-ONDES PorteSbsc Fiche TechniqueAppel DE Service DCS NE Paiera PAS Pour GarantieDurée DE LA Garantie DCS Paiera PourTINSEB374MRK0