DCS CMO24SS manual Defrost Chart, Food Amount Procedure

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MICROWAVE FEATURES

DEFROST

Defrost automatically defrosts foods shown in the Defrost Chart.

•Suppose you want to defrost a 2.0 pound steak:

1. Touch DEFROST pad once.

2.Select desired food by touching DEFROST pad until the display shows the food name. Example: Touch twice for steak.

3.Enter weight by touching the number pads 20.

4.Touch START pad.

The oven will stop and directions will be displayed. Follow the indicated message.

5.After the 1st stage, open the door. Turn steak over and shield any warm portions. Close the door. Touch START pad.

6.After the 2nd stage, open the door. Shield any warm portions. Close the door. Touch START pad.

7.After defrost cycle ends, cover and let stand as indicated in chart below.

Note:

1.If you attempt to enter more or less than the allowed amount as indicated in chart, an error mes- sage will appear in the display.

2.Defrost can be programmed with More or Less Time Adjustment. See page 48.

3.To defrost other foods or foods above or below the weights allowed on Defrost Chart see Manual Defrost on page 17.

DEFROST CHART


FOOD	AMOUNT	PROCEDURE

1. Ground meat	0.5-3.0 lb	Remove any thawed pieces after each stage. Let stand,
	(0.3-1.3 kg)	covered, 5–10 minutes.

2. Steaks (Chops/Fish)	0.5-4.0 lb	After each stage of defrost cycle, rearrange and if there
	(0.3-1.8 kg)	are warm or thawed portions, shield with small flat
		pieces of aluminum foil. Remove any meat or fish that is
		nearly defrosted. Let stand, covered, 10–20 minutes.

3. Chicken pieces	0.5-3.0 lb	After each stage of defrost cycle, if there are warm or
	(0.3-1.3 kg)	thawed portions, rearrange or remove. Let stand,
		covered, 10–20 minutes.

Note:

Check foods when oven signals. After final stage, small sections may still be icy. Let stand to continue thawing. Do not defrost until all ice crystals are thawed.

Shielding prevents cooking from occurring before the center of the food is defrosted. Use small smooth strips of aluminum foil to cover edges and thinner sections of the food.

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Contents Convection Microwave Oven HeadingMessage to OUR Customers Please Retain this Manual for Future ReferenceTable of Contents Important Safety Instructions Important Safety Instructions Installation Instructions Unpacking and Examining Your Microwave OvenChoosing a Location for Your Microwave Oven Grounding Instructions Electrical RequirementsExtension Cord Radio or TV InterferenceInformation YOU Need to Know About Your Microwave OvenAbout Microwave Cooking About Children and the Microwave About FoodFood DON’T About Utensils and Coverings Microwave onlyHigh MIX/ROAST Coverings Slow Cook LOW MIX/BAKE YESPaper plates YES. For reheating Paper towels Microwave Utensils Dish CheckAbout Safety TempAccessories Part NamesMicrowave Oven Parts High rack Baking rack-for convection and low mixControl Panel Interactive DisplayBefore Operating To SET the ClockSTOP/CLEAR To SET Power Level Manual OperationTime Cooking Manual DefrostMicrowave Features Microwave Cooking PrinciplesDefrosting Frozen Foods Reheating Chart How to Defrost Bagels and MuffinsHow to Defrost Orange Juice or Lemonade Concentrate Convenience FoodsStarting Microwave Procedure TimeVegetable Chart Vegetable Amount Cooking Microwave Standing ProcedureCovered Carrots CauliflowerCorn OkraPotatoes SpinachSquash TomatoesDefrost Chart Food Amount ProcedureDefrost Using Sensor Settings SensorSensor Reheat Selecting FoodsSensor Chart PopcornSensor Cook PopcornSensor Cook Chart Sensor Cook Recipes Cranberry FluffGlazed Apple Slices Savory Flounder FilletsAuto Broil Chart SETTING/FOOD Amount Rack ProcedureConvection Automatic Operation Auto BroilAuto Roast Chart Auto RoastAuto Bake Chart Auto BakeManual Convection Automatic MIX Cooking Convection CookingTo Cook with Convection To Preheat and Cook with ConvectionConvection Baking Chart Baking Time and TemperatureConvection-Only Techniques Bread & Baking TechniquesCombination Baking Chart Food ProcedureCake Techniques Cakes Your recipe or mixUpside Down Spice Pear Cake DessertsBroil Fiesta Cheese StrataPre-heat 325˚F Convection Convection Broiling Chart CUT WEIGHT/THICKNESS Convection TimeSlow Cook BeefHawaiian Stuffed Mushrooms PorkLamb ChickenTeriyaki Sesame Chicken Wings To Cook with Automatic Mix To Preheat and Cook with Automatic MixHelpful Hints for Convection and Automatic Mix Cooking Convection CookingAutomatic Mix Cooking Breakfast Smoked Sausage Pizza CrustFilling Apple Puff Oven Pancake Lemon Curd Tart Dark Sweet Pastry DoughLemon Curd Tart Filling Cuban Flan FlanCaramel Sauce Flan MixtureSpicy Mex-Fried Chicken Other Convenient Features More or Less Time AdjustmentMultiple Sequence Cooking Extra MinuteAudible Signal Elimination Weight and Temperature SelectionsAuto Start Language SelectionCleaning and Care Kitchen TimerHelp Display Indicator Demonstration ModeTouch Control Panel Interior after microwave cookingInterior after convection, mix or broil cooking Waveguide CoverFCC DhhsNHW Service Call Check Warranty Length of WarrantyDCS will PAY for DCS will not PAY forFour MICRO-ONDES À Convection UN Message À NOS Clients Veuillez Conserver CE Manuel Comme Référence FutureTable DES Matières Instructions de mise à la terreImportantes Consignes DE Sécurité Conserver CE Mode D’EMPLOI Instructions DE Déballage Choix D’UN Emplacement Pour LE FourDéballage ET Inspection DU Four Installation Électrique Instructions DE Mise À LA TerreRallonge Interférence Radio OU TélévisionRenseignements Utiles LE Four À MICRO-ONDESPropos DES Enfants ET DU Four À MICRO-ONDES Propos DE LA Cuisson AUX MICRO-ONDESPréparation DE Divers Aliments Aliment Faire NE PAS FaireGrillade PAR Mode Combiné Couvercles Lente Mode CombinéUstensiles ET Couvercles Ustensiles ETUstensiles MICRO-ONDES Seulement Cuisson LenteOUI. NE PAS Ustensiles Pour MICRO-ONDES MICRO-ONDES Seulement GrilladeLente Osier, boisRenseignements Utiles Propos DE LA Sécurité Accessoires NomenclaturePièces DU Four À MICRO-ONDES Support de cuisson haut, pour convection et mélange faibleTableau DE Commande Affichage du panneau de contrôleAvant Lusage Réglage DE L’HORLOGEARRÊT/ANNULATION Fonctionnement Manuel Cuisson PAR MICRO-ONDESRéglage DU Niveau DE Puissance Décongélation ManuelleMICRO-ONDES Particularités Principes DE Cuisson AUX MICRO-ONDESDécongélation DES Aliments Surgelés Aliments Prêts À L’EMPLOI RéchauffageTableau DE Réchauffage Comment décongeler bagels et muffinsViande Tranches de viandeDaubes et plats de Résistance remuablesCuisson DES Légumes Légume Procédure Durée Durée DE DE CuissonLégume Quantité Procédure Durée MaïsGombo Pois, à hile noirÉpinards CourgePatates douces TomatesDefrost Décongélation Tableau Defrost DécongélationAliment Quantité Marche À Suivre Sensor Cuisson AU Capteur Utilisation des réglages du capteurSélection d’aliments Couvercles d’alimentsSensor Reheat Capteur DE Réchauffage Tableau Sensor CapteurSensor Cook Cuisson AU Capteur Sensor ReheatTableau Sensor Cook Cuisson AU Capteur Frozen EntreesHOT Dogs BaconRecettes DE Cuisson AU Capteur Mousse aux cannebergesTranches de pommes glacées Filets de plieConvection Automatique Fonctions Auto Broil Voûte AutomatiqueTableau Auto Broil Voûte Automatique Quantité Grille Marche À SuivreAuto Roast Rôtissage Automatique Tableau Auto Roast Rôtissage AutomatiqueRÉGLAGE/ALIMENT Quantité Grille Marche À Suivre Turkey BreastAuto Bake Sole Automatique Tableau Auto Bake Sole AutomatiqueRÉGLAGE/ALIMENT Quantité Marche À Suivre Grille French FriesCuisson PAR Convection Combinaison Automatique Cuisson PAR ConvectionCuire par convection Préchauffage et cuisson par convectionTechniques en convection uniquement Techniques de cuisson du pain au fourTechniques des tartes Tableau de cuisson au four avec convection Techniques de gâteauxGuide de cuisson combinée Aliment Marche À SuivreTableau de cuisson au four combinée TartesPains Gâteau renversé à la poire et aux épices Strata de fête au fromageBroil Gril Préchauffez en Convection à 163 C 325 FTableau de gril avec convection Pièce POIDS/ÉPAISSEUR Temps DE ConvectionBœuf PorcChampignons farcis garniture hawaïenne AgneauPoulet PoissonAiles de poulet Teriyaki au sésame Pour cuire avec combinaison automatique Pour préchauffer et cuire avec combinaison automatiqueCuisson par convection Cuisson par mélange automatiquePizza à la saucisse fumée FondGarniture Crêpe soufflée aux pommes Tarte à la crème de citron Pâte pour fond de tarte foncé sucréCrème au citron lemon curd pour la garniture de tarte Flan cubain Sauce caramelConfection et cuisson du flan Poulet frit épicé à la mexicaine Autres Particularités Pratiques Séquence DE Cuisson MultipleRéglage DES Temps DE Cuisson Extra Minute Minute SupplémentaireSuppression du signal sonore Démarrage automatiqueSélection de langue Sélections de poids et de températureKitchen Timer Minuterie DE Cuisine Mode DE DémonstrationNettoyage ET Entretien Start DémarragePorte Intérieur APRèS Cuisson AUX MICRO-ONDESFiche Technique SbscAppel DE Service Garantie Durée DE LA GarantieDCS Paiera Pour DCS NE Paiera PAS PourTINSEB374MRK0