Middleby Marshall Model PS536 Español, Figura 2-13 - Ubicaciones de las conexiones de servicio

SECCIÓN 2 - INSTALACIÓN

VI. SUMINISTRO ELÉCTRICO

AVISO

Normalmente las conexiones del sistema de ventilación, suministro eléctrico y suministro de gas son realizadas por personal autorizado por el proveedor, de acuerdo con las estipulaciones del cliente. El instalador autorizado por el fabricante puede llevar a cabo el encendido inicial del horno luego de que se hagan estas conexiones.

NOTA: La instalación del suministro eléctrico debe satisfacer los requisitos de la autoridad correspondiente, tales como el Código Eléctrico Nacional (NEC), ANSI/NFPA70, (EE.UU.); el Código Eléctrico Canadiense, CSA C22.2; el Código Australiano AG601; o demás reglamentos correspondientes.

NOTA: La conexión del suministro eléctrico debe satisfacer todos los requisitos eléctricos nacionales y locales.

Revise la placa informativa del horno antes de realizar cualquier conexión eléctrica. Las conexiones eléctricas deben coincidir con los datos de la placa informativa. La ubicación de dicha placa se muestra en la Figura 1-1 (en la Sección 1, Descripción).

Se DEBE instalar un interruptor de desconexión con fusibles o un disyuntor de circuito principal (suministrado por el cliente) para cada cavidad del horno. Se recomienda que este interruptor/disyuntor tenga capacidad de bloqueo/ aviso.

Los conductores de suministro deben ser del tamaño y material recomendados (cobre). Refiérase al diagrama de cableado dentro del compartimento de mecanismos del horno. Las especificaciones eléctricas también están enumeradas en la placa informativa del horno y en las tablas 1-3 y 1-4, Especificaciones Eléctricas (en la Sección 1, Descripción).

El horno requiere una conexión a tierra con el tornillo de tierra del horno, ubicado en la caja de conexiones eléctricas. (La caja se muestra en la Figura 2-13.) Si fuera necesario, haga que el electricista le proporcione un cable de tierra. ¡NO use el conducto de cableado u otra tubería para las conexiones de tierra!

A.Información Adicional - Hornos de Gas

B.Información Adicional - Hornos Eléctricos

Un orificio de 1,3" (33mm) de diámetro en la pared posterior del compartimiento de mecanismos proporciona acceso a las conexiones del suministro eléctrico Las conexiones del cableado se efectúan en realidad en el bloque de terminales situado en la caja de conexiones eléctricas.

El uso de cables flexibles para los conductores del suministro de energía eléctrica requiere un accesorio de anclaje contra tirones de 1,3" (33mm) (no proporcionado con el horno) para permitir el acceso seguro al bloque de terminales.

C.Conexión

Refiérase al diagrama de cableado dentro del compartimento de mecanismos del horno para determinar las conexiones correctas para las líneas de suministro eléctrico. Conecte el suministro como se indica en el diagrama.

Figura 2-13 - Ubicaciones de las conexiones de servicio

Caja de Conexiones

Eléctricas

ESPAÑOL

Todas las conexiones del suministro eléctrico se llevan a cabo en el bloque de terminales situado en la caja de conexiones eléctricas, mostrada en la Figura 2-13. Las líneas de energía se conectan después a los circuitos del horno a través de un interruptor de seguridad situado dentro del compartimiento de mecanismos. Este interruptor desconecta la energía eléctrica al horno cuando se abre el Panel de Acceso al Compartimiento de Mecanismos.

Orificio de 1,3" (33 mm)

para conexión de

servicios eléctricos (para

hornos eléctricos).

Tubería de 1/2" NPT para conectar con el servicio de gas (solamente hornos de gas)

VII. SUMINISTRO DE GAS

PRECAUCIÓN	3. Si la presión de entrada es superior a 14" W.C. (35mbar),
DURANTELASPRUEBASDEPRESIÓNOBSERVELOSIGUIENTE:	se DEBE instalar un regulador separado en la línea ANTES
1. El horno y su válvula de cierre individual deben estar	de la válvula de cierre individual del horno.
	AVISO: Para evitar daños al regulador de la válvula de
desconectados del sistema de tuberías de suministro de
gas durante cualquier prueba de presión del sistema en la	control durante el encendido inicial del gas, es muy
que la presión de prueba sea mayor a 1/2 psi (3.45 kPa).	importante abrir la válvula de cierre manual muy lentamente.
2. El horno debe ser aislado del sistema de tuberías de	Luego del encendido inicial del gas, la válvula de cierre
suministro de gas cerrando la válvula de cierre manual	manual debe permanecer abierta, a excepción de cuando
durante cualquier prueba de presión del sistema de tuberías	se hagan pruebas de presión como las indicadas en los
de suministro de gas en la que la presión de prueba sea	pasos anteriores, o cuando sea necesario durante el
igual o inferior a 1/2 psi (3.45 kPa).	mantenimiento.

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