3.Desensamble y limpie los ejes impulsor y loco usando el procedimiento siguiente.

a.Afloje (SIN RETIRAR) el tornillo de fijación en el piñón motriz externo. Después, deslice el piñón motriz del extremo del eje impulsor. Ver figura 4-4.

b.Afloje (SIN RETIRAR) los tornillos de fijación en los cuatro espaciadores de acero (2 por eje) Y en los doce piñones de la banda del transportador (6 por eje).

c.Retire con cuidado las secciones de los ejes fuera del bastidor del transportador, retirando los piñones de la banda del transportador según sea necesario. Ver las Figuras 4-4 y 4-5.

d.Deslice las dos secciones de cada eje separándolas.

e.Limpie a fondo todos los componentes de los ejes usando un paño. Después lubrique cada eje interior sólido Y la parte interior de cada eje hueco, usando un lubricante ligero de calidad apropiada para alimentos, aprobado por la FDA. NO lubrique los ejes con WD40 o ningún producto similar. Esto puede ocasionar el desgaste rápido de los ejes.

f.Deslice las secciones de los ejes hueco sobre los ejes interiores sólidos. Verifique que la sección hueca que tiene instalado un piñón motriz se coloque al final del eje impulsor.

g.Deslice los ejes reinstalados en el bastidor del transportador. A medida que vuelve a instalar los ejes, deslice los espaciadores de acero y los piñones de la banda del transportador sobre los ejes. Refiérase a las Figuras 4-4 y 4-5.

h.Después de alinear los ejes apropiadamente, coloque los espaciadores de acero en posición contra los extremos de los bujes en el bastidor del transportador. Apriete los tornillos de sujeción en los espaciadores para sujetarlos en posición. Ahora no apriete los piñones de la banda del transportador.

i.Vuelva a instalar el piñón motriz exterior. Apriete su tornillo de sujeción para mantenerlo en posición.

j.Refiérase al apartado D, Instalación del transportador, en la sección Instalación de este manual para volver a instalar la banda del transportador. A medida que instala la banda, coloque en posición los piñones de la banda del transportador.

k.Después de colocar la banda en su lugar y los piñones en la posición correcta, apriete los tornillos de sujeción para mantener los piñones en posición.

4.Vuelva a instalar las compuertas de los extremos y el transportador en el horno

5.Vuelve a unir las cadenas de impulsión. Vuelva a instalar la cubierta de la cadena

6.Verifique la tensión de la banda del transportador como se muestra en la Figura 2-9 (en la Sección 2, Instalación). La banda debe poder levantarse entre 1-2" (25-50mm). Si fuese necesario,ajustelatensióndelabandausandoelprocedimiento descrito en el apartado D (Instalación del transportador) en la sección Instalación de este manual.

7.Vuelva a instalar las bandejas colectoras y la bandeja de salida en el horno.

SECCIÓN4-MANTENIMIENTO

Figura 4-5 - Desensamble del eje impulsor

Espaciador (2)

2. Afloje los tornillos de

 

 

fijación en los piñones

 

de la banda y

 

espaciadores (8)

Piñones lisos (2)

Piñones

ranurados (4)

1. Retire el piñón

motriz exterior

Bujes

3. Deslice los ejes

fuera del bastidor

 

4. Desensamble,

ESPAÑOL

 

limpie y lubrique

 

los ejes

 

Figura 4-5 - Desensamble del eje loco

 

Espaciador (2)

 

1. Afloje los tornillos de

 

fijación en los piñones de la

 

banda y espaciadores (8)

 

Piñones lisos (2)

Bujes

2. Deslice los ejes

fuera del bastidor

 

3.Desensamble, limpie y lubrique

los ejes

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Middleby Marshall Model PS536 installation manual Figura 4-5 Desensamble del eje impulsor