28DEUTSCH
Rezepte
Brokkoli-Suppe
Einsätze: k P
-50 g mittelalter Gouda
-300g gekochte Brokkoli (Röschen und Zweige)
-Wasser, in dem der Brokkoli gekocht wurde
-2 gekochte Kartoffeln, in Stücken
-2 Brühwürfel
-Wasser, in dem der Brokkoli gekocht wurde
-Curry
-Salz
-Pfeffer
-Muskat
BDen Käse raspeln. Den Brokkoli mit den gekochten Kartoffeln und etwas Brokkoliwasser pürieren. Das Püree und das restliche Brokkoli- Wasser mit dem Brühwürfel in einen Messbecher geben und auf 750 ml auffüllen. In einem Kochtopf unter Umrühren aufkochen lassen. Den Käse einrühren, mit Curry, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Zuletzt die Sahne einrühren.
Obstkuchen
P
-450 g getrocknete, entkernte, halbierte Datteln
-200 g Trockenpflaumen, halbiert
-650 g
-160 g geraspelte Kokusnuss
-300 g kandierte Ananas
-1 Dose (400 g) gesüßte Kondensmilch
-1 TL
BFetten Sie zwei rechteckige Backformen (20 cm lang) ein, und heizen Sie den Backofen auf 135c
C vor.
BGeben Sie die halbierten Datteln und Pflaumen in die Schüssel, und zerkleinern Sie die Zutaten
30 Sekunden auf Höchststufe. Entleeren Sie dann
die Schüssel.
BGeben Sie die
Moment-Taste. Entleeren Sie dann die Schüssel.
BGeben Sie die kandierte Ananas in die Schüssel, und schneiden Sie die Ananas in Stücke mit Hilfe der
Schüssel.
BMischen Sie Datteln, Pflaumen, Nüsse, Ananas und geraspelte Kokusnuss in einer großen
Rührschüssel.
BFügen Sie Kondensmilch und
und mischen Sie alle Zutaten gründlich.
BVerteilen Sie die Kuchenmischung auf die drei Backformen, und backen Sie die Kuchen
90 Minuten bei 135c C.
BVerarbeiten Sie dieses Rezept nur einmal ohne Unterbrechung. Wenn Sie größere Mengen zubereiten möchten, ist es wichtig, dass Sie das Gerät abkühlen lassen, bevor Sie fortfahren.
Kartoffelbrei
P
-750 g gekochte Kartoffeln
-ca. 250 ml heiße Milch von 90c C
-1 El Butter
-Salz
