Espanjalainen kaalisalaatti

g

-1 pieni punakaali

-2 punasipulia

-1 fenkoli

-1 omena

-yhden appelsiinin mehu ja 2 rkl punaviinietikkaa

-1 rkl sinappia

BSekoita tuoremehu ja viinietikka. Viipaloi kaali,

sipulit, fenkoli ja omena nopeudella 1.

BSekoita aineet keskenään salaattikulhossa.

Sokerikakku (kakkupohja)

P

-4 munaa

-1 1/2 dl sokeria

-1 tl vanilliinisokeria

-2 1/2 dl vehnäjauhoja

-1 tl leivinjauhetta

BKaikkien valmistusaineiden tulee olla huoneenlämpöisiä. Sekoita kuivat aineet keskenään erillisessä kulhossa. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet seokseen ja sekoita varovasti esim. kaapimella, jotta vaahto ei laskisi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 30-35

minuuttia.

BVinkki:Voit täyttää kakun esimerkiksi kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla.

SUOMI 69

Tzatziki-salaatti

k

-1 kurkku

-2 dl maustamatonta jugurttia

-1 rkl oliiviöljyä

-2 valkosipulinkynttä

-1 tl suolaa

-1 rkl hienonnettua tilliä

-koristeeksi mintunlehtiä

BAseta suikalointiterä kulhoon. Kuori kurkku ja suikaloi nopeudella 1. Nosta kurkkusuikaleet

siivilään ja valuta hyvin.

BSekoita kulhossa kurkun joukkoon muut aineet. Kaada salaatti tarjoiluastiaan ja jäähdytä jääkaapissa. Koristele mintunlehdillä ennen tarjoamista.

Page 69
Image 69
Philips HR7633 manual Espanjalainen kaalisalaatti, Sokerikakku kakkupohja, Tzatziki-salaatti, Minuuttia