78DANSK

Ingredienser

Max.

Hastig

Fremgangsmåde

Anvendelse

 

kvanti

shedss

 

 

 

tet

tilling

 

 

 

 

/ Tilbe

 

 

 

 

hør

 

 

 

 

 

 

 

Løg - Snittede

300g

1 / g

Skræl løgene og skær dem i

Garniture

 

 

 

passende stykker, så de kan

 

 

 

 

komme ned i

 

 

 

 

påfyldningstragten. Bemærk:

 

 

 

 

Anvend mindst 100g løg.

 

 

 

 

 

 

Fjærkræ -

200g

2/P / P

Først fjernes eventuelle sener

Hakket kød

Hakket

 

 

og ben. Skær kødet i tern á ca.

 

 

 

 

3 cm. Ønskes et grovere

 

 

 

 

resultat, bruges Pulse-knappen.

 

Grøntsager -

250g

2 /P

Forskæres i tern á ca. 3 cm og

Suppe, rå

Hakkede

 

 

hakkes med knivenheden.

grøntsager,

 

 

 

 

salat

 

 

 

 

 

Vegetables and

350g

2 /P

For coarse puree, add a little

Baby- og

meats

 

 

liquid. For fine puree, keep

børnemad

(cooked) -

 

 

adding liquid until the mixture

 

pureeing

 

 

is smooth.

 

Flødeskum -

3,5 dl

P / S

Anvend piskefløde direkte fra

Garniture,

Pisket

 

 

køleskabet. Bemærk: Anvend

kagecreme,

 

 

 

mindst 1,25dl piskefløde.

isdesserter

 

 

 

Flødeskummet er færdig efter

 

 

 

 

ca. 20 sekunder.

 

Opskrifter

Broccolisuppe (til 4 personer)

Tilbehør: k P

-50g moden Gouda-ost

-300g kogt broccoli (stilk og blomst)

-Kogevand fra broccolien

-2 kogte kartofler skåret i passende stykker

-2 bouillonterninger

-2 spsk piskefløde

-Karry

-Salt

-Peber

-Muskatnød

BOsten rives. Broccolien, de kogte kartoffelstykker og lidt af kogevandet fra broccolien, blandes og pureres. Broccolipuré'en, det resterende vand og bouillonterningerne hældes op i et målebæger, til der er 7,5 dl. - Hældes i en gryde og bringes i kog under omrøring. Rør derefter osten i suppen og smag til med karry, salt, peber og muskatnød.Til sidst tilsættes piskefløden.

Frugtkage

P

-450 g tørrede dadler, halverede

-200 g svesker, halverede

-650 g pekannødder

-160 g revet kokosnød

-300 g syltet ananas

-1 dåse (400 g) sødet, kondenseret mælk (fås i specialbutikker)

-1 tsk vanilje essens

Page 78
Image 78
Philips HR7633 manual Opskrifter, Broccolisuppe til 4 personer, Frugtkage