BLegg de halve dadlene og sviskene i foodprocessorbollen og kutt på maksimal
hastighet i 30 sekunder.Tøm deretter bollen.
BLegg pekannøttene i foodprocessorbollen og grovkutt dem ved hjelp av pulsfunksjonen.Tøm
deretter bollen.
BLegg glasert ananas i foodprocessorbollen og kutt det i kutter ved hjelp av pulsfunksjonen.Tøm
deretter bollen.
BMiks daddlene, rosinene, pekannøttene, ananasen
og revet kokosnøtt i en stor miksebolle.
BLegg melk og vanilje til ingrediensene og bland. B Legg fruktblandingen i bakeformene og stek
kakene på 135c C i 90 minutter.
B Ikke kjør denne oppskriften mer enn én gang uten opphold. Dersom De trenger å kjøre flere omganger, la først apparatet kjøles ned og fortsett så prosessen.
Potetmos
P
-750 g kokte poteter
-+/- 2,5 dl varm melk (90cC)
-1 ss smør
-salt
BMos potetene først, og tilsett deretter melk, salt og smør. Kjøres på hastighet 1 i høyst ca. 30 sekunder, slik at ikke potetmosen blir klebrig.
NORSK 41
Majones
S
-2 eggeplommer eller 1 stort egg
-1 ts sennep
-1 ts eddik
-2 dl olje
BIngrediensene må holde romtemperatur. Sett vispeskiven i bollen. Ha eggeplommene/egget, sennep og eddik i bollen. Bruk hastighet 1 eller 2. Hell oljen gradvis gjennom materøret ned på den roterende skiven. De kan tilsette oljen gjennom
hullet i stamperen.
BTips for tartarsaus:Tilsett persille, sylteagurk og
hardkokte egg.
BTips for cocktailsaus:Tilsett 0,5 dl crème fraîche, litt whisky, 3 ts tomatpuré og litt ingefærsirup til 1 dl majones.
Milkshake
P
-1,75 dl melk
-10 g sukker
-1/2 banan eller ca. 65 g annen frisk frukt
-50 g vaniljeis
BBland alle ingrediensene til det skummer.
Pizza
{
-400 g mel
-4 dl oljel
-1/2 ts salt
-20 g gjær eller 1 1/2 pakke tørrgjær
