Majones
S
- 2 eggeplommer eller 1 stort egg
- 1 ts sennep
- 1 ts eddik
- 2 dl olje
BIngrediensene må holde romtemperatur.Sett
vispeskiven i bollen.Ha eggeplommene/egget,
sennep og eddik i bollen.Bruk hastighet 1 eller 2.
Hell oljen gradvis gjennom materøret ned på den
roterende skiven.De kan tilsette oljen gjennom
hullet i stamperen.
BTips for tartarsaus:Tilsett persille, sylteagurk og
hardkokte egg.
BTips for cocktailsaus:Tilsett 0,5 dl crème fraîche,
litt whisky,3 ts tomatpuré og litt ingefærsirup til
1 dl majones.
Milkshake
P
- 1,75 dl melk
- 10 g sukker
- 1/2 banan eller ca.65 g annen frisk frukt
- 50 g vaniljeis
BBland alle ingrediensene til det skummer.
Pizza
{
- 400 g mel
- 4 dl oljel
- 1/2 ts salt
- 20 g gjær eller 1 1/2 pakke tørrgjær
41NORSK
BLegg de halve dadlene og sviskene i
foodprocessorbollen og kutt på maksimal
hastighet i 30 sekunder.Tøm deretter bollen.
BLegg pekannøttene i foodprocessorbollen og
grovkutt dem ved hjelp av pulsfunksjonen.Tøm
deretter bollen.
BLegg glasert ananas i foodprocessorbollen og kutt
det i kutter ved hjelp av pulsfunksjonen.Tøm
deretter bollen.
BMiks daddlene,rosinene, pekannøttene, ananasen
og revet kokosnøtt i en stor miksebolle.
BLegg melk og vanilje til ingrediensene og bland.
BLegg fruktblandingen i bakeformene og stek
kakene på 135cC i 90 minutter.
BIkke kjør denne oppskriften mer enn én gang
uten opphold.Dersom De trenger å kjøre flere
omganger,la først apparatet kjøles ned og fortsett
så prosessen.
Potetmos
P
- 750 g kokte poteter
- +/- 2,5 dl varm melk (90cC)
- 1 ss smør
- salt
BMos potetene først,og tilsett deretter melk, salt
og smør.Kjøres på hastighet 1 i høyst ca. 30
sekunder,slik at ikke potetmosen blir klebrig.