Smart matlaging

Manuell matlaging

ADVARSEL om akrylamid

Akrylamid som dannes ved baking av matvarer med høyt innhold av stivelse, for eksempel potetgull, pommes frites og brød, kan føre til helseproblemer. Disse matrettene bør tilberedes ved lave temperaturer, og de bør ikke tilberedes for lenge, bli gjort svært sprø eller brennes.

Tips til tilbehør

Ovnen leveres med forskjellige antall og typer tilbehør. Det kan hende at noe utstyr mangler sammenlignet med tabellen nedenfor. Hvis du imidlertid ikke har fått nøyaktig det samme tilbehøret som er angitt i denne håndboken, kan du bruke det du har fått, og få samme resultat.

MERK

Forvarming er anbefalt for alle tilberedningsmoduser med mindre noe annet er angitt i denne tilberedningsveiledningen.

Når du bruker økogrill, må du legge maten midt i tilbehøret.

Stekebrettet og universalplaten kan brukes på samme måte.

Når du tilbereder fettrik mat, anbefales det at du plasserer et brett under ledningsracket for å samle opp overflødig fett. Hvis du har fått ledningsracket, kan du bruke det sammen med brettet.

Hvis du har fått universalbrettet eller den ekstra dype platen, eller begge to, er det lurt å bruke den dypeste til å tilberede fettrik mat.

Smart

Baking

Vi anbefaler at ovnen forvarmes, da dette vil gi best resultater.

Mat

Tilbehør

Rille

Oppvar-

Temp. (°C)

Tid (min.)

mingstype

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sukkerbrødkake

Rist,

2

 

160–170

35–40

 

Ø 25–26 cm form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marmorkake

Rist,

3

 

175–185

50–60

 

Gugelhopf-form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terte

Rist, Ø 20 cm

3

 

190–200

50–60

 

terteform

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gjærkake på

Universalplate

2

 

160–180

40–50

plate med frukt

 

 

 

 

 

og skorpe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

matlaging

Norsk  41

NV73J7740RS_EE_DG68-00614D-01_NO.indd 41

2015-05-18 ￿￿ 3:31:39

Page 117
Image 117
Samsung NV73J7740RS/EE manual Smart matlaging, Manuell matlaging, Tips til tilbehør, Baking, Matlaging