Smart matlaging

Proffsteking

Denne modusen bruker en syklus som automatisk varmer opp ovnen til 220 °C. Det øvre varmeelementet og konveksjonsviften er i gang ved bruning av kjøttet. Etter dette trinnet stekes maten jevnt ved den nedre forhåndsinnstilte temperaturen. Denne prosessen utføres mens både de øvre og nedre varmeelementene er i gang. Denne modusen passer til kjøttsteker og fjærkre.

Mat

Tilbehør

Rille

Temp. (°C)

Tid (timer)

 

 

 

 

 

Stekt kjøtt

Ristinnsats +

3

80–100

3–4

 

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

Svinestek

Ristinnsats +

3

80-100

4–5

 

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

Lammestek

Ristinnsats +

3

80-100

3–4

 

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

Andebryst

Ristinnsats +

3

70–90

2–3

 

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

Smart matlaging

48  Norsk

NV73J7740RS_EE_DG68-00614D-01_NO.indd 48

2015-05-18 ￿￿ 3:31:40

Page 124
Image 124
Samsung NV73J7740RS/EE manual Proffsteking