Damp overvarme + varmluft

Vi anbefaler at du justerer tilberedningsmodusen etter halve tilberedningstiden, slik at du kan fjerne dampen og få en sprø overflate. Vi anbefaler at du bruker overvarme + varmluft- modus eller konveksjonsmodus og holder samme temperatur.

Mat

Tilbehør

Rille

Dampnivå

Temp. (°C)

Tid (min.)

 

 

 

 

 

 

Svinestek med

Ristinnsats +

3

Middels

170-180

90-120

svor, 1,2 kg

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kylling, hel,

Ristinnsats +

3

Middels

190-200

55-65

1,2 kg

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kyllingstykker

Ristinnsats +

3

Middels

210-220

25-30

 

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stekt andebryst

Ristinnsats +

3

Middels

170-180

15-25

 

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

And, hel, 2,5 kg

Ristinnsats +

3

Middels

170-180

120-150

 

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Liten kalkun, hel,

Ristinnsats +

3

Middels

180-200

110-140

4 kg

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hel fisk, 0,5 kg*

Ristinnsats +

3

Middels

160-180

20–30

 

universalplate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fiskefilét*

Universalplate

3

Lav

190-200

10-20

 

 

 

 

 

 

*Vi anbefaler å bruke damp overvarme + varmluft under tilberedningstiden for å få en saftigere smak.

Damp bunnvarme + varmluft

Vi anbefaler at du forvarmer ovnen i dampmodus for å få en sprø baking.

Mat

Tilbehør

Rille

Dampnivå

Temp. (°C)

Tid (min.)

 

 

 

 

 

 

Hjemmelaget

Universalplate

2

Middels

190-200

15-20

pizza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Selvhevende

Universalplate

2

Middels

190-210

15-20

pizza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quiche Lorraine

Universalplate

2

Lav

180-190

20-30

 

 

 

 

 

 

Rundstykker

Universalplate

2

Lav

180-190

15-20

 

 

 

 

 

 

Foccacia

Universalplate

2

Lav

200-210

15-20

 

 

 

 

 

 

Smart matlaging

Norsk  47

NV73J7740RS_EE_DG68-00614D-01_NO.indd 47

2015-05-18 ￿￿ 3:31:40

Page 123
Image 123
Samsung NV73J7740RS/EE manual Universalplate Lav 200-210 15-20