Älykkäät valmistustoiminnot
Älykkäät valmistustoiminnot
Ruoka | Lisätarvike | Taso | Höyry- | Lämpöt. (°C) | Aika | |
tystaso | (minuuteissa) | |||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Focaccia | Yleispelti | 2 | Alh. | |||
|
|
|
|
|
|
Pro-Roasting
Tähän tilaan kuuluu automaattinen lämmitys enintään 220 asteeseen. Ylävastusta ja kiertoilmapuhallinta käytetään lihan ruskistamisen aikana. Tämän vaiheen jälkeen ruokaa kypsytetään hiljalleen ennalta valitussa alhaisessa lämpötilassa. Uuni käyttää tässä vaiheessa ylä- ja alavastuksia. Tämä tila soveltuu lihapaisteille ja linnunlihalle.
Ruoka | Lisätarvike | Taso | Lämpöt. (°C) | Aika | |
(tunneissa) | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Paahtopaisti | Ritiläohjain + | 3 | |||
| yleispelti |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Porsaanpaisti | Ritiläohjain + | 3 | |||
| yleispelti |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Karitsanpaisti | Ritiläohjain + | 3 | |||
| yleispelti |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Ankanrinta | Ritiläohjain + | 3 | |||
| yleispelti |
|
|
| |
|
|
|
|
|
48 Suomi
