Smart tilberedning

Smart tilberedning

Nr.

Mad

Vægt (kg)

 

Udstyr

 

Trin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,4

 

Ristindsats +

 

4

 

 

0,4-0,5

 

universalplade

 

 

 

 

 

 

A 29

Andebryst

 

 

 

 

 

Placer andebryst med fedtsiden opad på trådnettet.

 

 

 

 

 

 

Den første indstilling er til medium, den anden til medium-

 

 

gennemstegt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,5

 

Universalplade

 

4

 

 

 

 

 

A 30

Ørredfilet, bagt

0,5-0,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Placer ørredfileter med skindsiden opad på pladen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,5

 

Ristindsats +

 

4

 

 

0,5-0,7

 

universalplade

 

 

 

 

 

 

A 31

Ørred

 

 

 

 

 

Skyl og rens fisken, og anbring den hoved-til-hale på risten.

 

 

 

 

Kom citronsaft, salt og krydderier ind i fisken.

 

 

 

Skær skindets overflade

med en kniv. Pensl med olie og salt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,5

 

Universalplade

 

3

 

 

 

 

 

A 32

Søtunge

0,5-0,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anbring søtunge på bagepapir på pladen. Skær overflade med

 

 

 

 

kniv.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4-0,6

 

Ristindsats +

 

4

A 33

Laksefilet

0,6-0,8

 

universalplade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skyl og rengør fileter eller steaks. Anbring filetterne på risten

 

 

 

 

med skindsiden opad.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4-0,6

 

Universalplade

 

4

 

 

 

 

 

 

Stegte

0,6-0,8

 

 

 

 

 

 

A 34

 

 

 

 

 

Skyl og klargør skiver af courgette, aubergine, peberfrugt, løg

grøntsager

 

 

 

og cherrytomater. Pensl med olivenolie, urter og krydderier.

 

 

Fordel jævnt på plade.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

54  Dansk

NV73J7740RS_EE_DG68-00614D-01_DA.indd 54

2015-05-18 ￿￿ 3:30:52

Page 282
Image 282
Samsung NV73J7740RS/EE manual Smart tilberedning