Krāsns lietošana

Krāsns lietošana

2. Dārzeņi

Kods

Pārtikas

Porcijas

Norādes

produkts

lielums

 

 

 

 

 

 

2-1

Zaļie zirnīši

200-250 g

Noskalojiet un notīriet zaļos zirnīšus. Izkārtojiet

 

 

300-350 g

vienmērīgi stikla bļodā ar vāciņu. Gatavojot 200-250 g,

 

 

 

pievienojiet 30 ml (2 ēd. k.) ūdens, vai gatavojot 300-

 

 

 

450 g, pievienojiet 45 ml (3 ēd. k.) ūdens. Novietojiet

 

 

 

bļodu rotējošās pamatnes centrālajā daļā. Gatavojiet

 

 

 

apsegtu. Pēc pagatavošanas beigām apmaisiet. Ļaujiet

 

 

 

nostāvēties 1-2 minūtes.

 

 

 

 

2-2

Spināti

100-150 g

Noskalojiet un notīriet spinātus. Novietojiet stikla

 

 

200-250 g

bļodā ar vāciņu. Nepievienojiet ūdeni. Novietojiet

 

 

 

bļodu rotējošās pamatnes centrālajā daļā. Gatavojiet

 

 

 

apsegtu. Pēc pagatavošanas beigām apmaisiet. Ļaujiet

 

 

 

nostāvēties 1-2 minūtes.

 

 

 

 

2-3

Nomizoti

300-350 g

Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus, pārgrieziet tos uz

 

kartupeļi

400-450 g

pusēm un ievietojiet stikla bļodā ar vāciņu. Pievienojiet

 

 

500-550 g

15-30 ml ūdens (1-2 ēd. k.). Pēc pagatavošanas beigām

 

 

 

apmaisiet. Gatavojot lielāku apjomu, apmaisiet vienu

 

 

 

reizi gatavošanas laikā. Ļaujiet nostāvēties 3-5 minūtes.

 

 

 

 

2-4

Grilēti

100-150 g

Noskalojiet un sasmalciniet baklažānus šķēlītēs.

 

baklažāni

200-250 g

Ierīvējiet ar eļļu un garšvielām. Vienmērīgi izklājiet

 

 

 

šķēlītes uz cepšanas pamatnes. Novietojiet pamatni uz

 

 

 

augstajām restītēm. Kad atskan pīkstiens, apgrieziet uz

 

 

 

otru pusi. Nospiediet iedarbināšanas pogu, lai turpinātu.

 

 

 

(Ja ēdiens netiek apgriezts uz otru pusi, krāsns turpina

 

 

 

darboties.) Ļaujiet nostāvēties 1-2 minūtes.

 

 

 

 

2-5

Grilēti tomāti

400-450 g

Noskalojiet un notīriet tomātus. Pārgrieziet tos uz

 

 

600-650 g

pusēm un ievietojiet cepšanai krāsnī piemērotā traukā.

 

 

 

Virspusē uzkaisiet rīvētu sieru. Novietojiet trauku uz

 

 

 

augstajām restītēm. Ļaujiet nostāvēties 1-2 minūtes.

 

 

 

 

22  Latviešu

3. Mājputnu gaļa/Zivis

Kods

Pārtikas

Porcijas lielums

Norādes

produkts

 

 

 

 

 

 

 

3-1

Vistu krūtiņas

300-350 g

Noskalojiet vistas krūtiņas un ievietojiet dziļā

 

 

400-450 g

gatavošanai krāsnī piemērotā stikla traukā.

 

 

 

Pārklājiet ar mikroviļņu pārtikas plēvi un saduriet

 

 

 

tajā caurumus. Novietojiet šķīvi uz rotējošās

 

 

 

pamatnes. Ļaujiet nostāvēties 2 minūtes.

 

 

 

 

3-2

Tītara krūtiņas

300-350 g

Noskalojiet tītara krūtiņas un ievietojiet dziļā

 

 

400-450 g

gatavošanai krāsnī piemērotā stikla traukā.

 

 

 

Pārklājiet ar mikroviļņu pārtikas plēvi un saduriet

 

 

 

tajā caurumus. Novietojiet šķīvi uz rotējošās

 

 

 

pamatnes. Ļaujiet nostāvēties 2 minūtes.

 

 

 

 

3-3

Grilēta zivs

200-300 g

Vienmērīgi izkārtojiet zivs filejas uz cepšanas

 

fileja

400-500 g

pamatnes. Novietojiet pamatni uz augstajām

 

 

 

restītēm. Tiklīdz atskan pīkstiens, apgrieziet uz otru

 

 

 

pusi. Ļaujiet nostāvēties 1-2 minūtes.

 

 

 

 

3-4

Grilēts laša

200-250 g

Vienmērīgi izkārtojiet zivs steikus uz cepšanas

 

steiks

300-350 g

pamatnes. Novietojiet pamatni uz augstajām

 

 

 

restītēm. Tiklīdz atskan pīkstiens, apgrieziet uz otru

 

 

 

pusi. Ļaujiet nostāvēties 2 minūtes.

 

 

 

 

3-5

Grilēta zivs

300-350 g

Ieziediet svaigas zivs (foreles vai plauža) ādu ar eļļu

 

 

400-500 g

un pievienojiet zaļumus un garšvielas. Novietojiet

 

 

 

zivis vienu blakus otrai, lai vienas zivs galva

 

 

 

saskartos ar otras zivs asti, uz cepšanas pamatnes.

 

 

 

Novietojiet pamatni uz augstajām restītēm. Tiklīdz

 

 

 

atskan pīkstiens, apgrieziet uz otru pusi. Ļaujiet

 

 

 

nostāvēties 3 minūtes.

 

 

 

 

Untitled-25 22

2017-01-09 ￿￿ 5:56:18

Page 126
Image 126
Samsung MC28M6055CK/BA Dārzeņi Kods Pārtikas Porcijas Norādes Produkts, Zaļie zirnīši, Nostāvēties 1-2 minūtes, Spināti