Maistas

Porcijos dydis

Galia

Trukmė (min.)

 

 

 

 

Greitai paruošiami

1 maža pakuotė (80 g)

900 W

7-7½

makaronai

1 didelė pakuotė (120 g)

 

9-9½

 

 

 

 

 

Nurodymai

 

 

 

Naudokite karščiui atsparų stiklinį dubenį. Sudėkite makaronus, įpilkite

įdubenį 350 ml kambario temperatūros vandens. Gaminkite padengtus keliose vietose pradurta plėvele. Baigę gaminti, išpilkite vandenį ir pridėkite greitai paruošiamiems makaronams skirtų prieskonių.

Šildymas

Jūsų mikrobangų krosnelė pašildys maistą per daug trumpesnį laiką nei tai užtruktų naudojant įprastą viryklę.

Kaip orientyrą naudokite šioje lentelėje pateiktus galios lygius ir šildymo laiką. Nurodant laiką lentelėje laikoma, kad skysčiai yra patalpos temperatūros (nuo +18 iki +20 °C), o atvėsintas maistas yra nuo +5 iki +7 °C temperatūros.

Išdėstymas ir uždengimas

Stenkitės nešildyti didelių gabalų, pvz., mėsos kaulų, – jie perkais ir išdžius anksčiau nei sušils vidurys. Mažų gabalėlių šildymas bus daug sėkmingesnis.

Galios lygiai ir maišymas

Kai kurį maistą galima pašildyti naudojant 900 W galią, o kitas turi būti šildomas naudojant 600 W, 450 W arba net 300 W galią.

Rekomendacijas žr. lentelėse. Apskritai yra geriau šildyti maistą naudojant mažą galią, jei maistas trapus, yra didelis jo kiekis arba jei tikėtina, kad jis labai greitai sušils (pavyzdžiui, pyragėliai su mėsa). Norėdami geriausių rezultatų, gerai išmaišykite arba šildydami apverskite maistą. Kai įmanoma, prieš patiekdami pamaišykite dar kartą. Ypač būkite atsargūs šildydami skysčius ir kūdikių maistą. Kad išvengtumėte staigaus skysčių užvirimo ir galimo apsiplikymo, prieš šildydami, šildymo metu ir pašildę pamaišykite. Kol laukiate, laikykite maistą mikrobangų krosnelėje. Rekomenduojama į skysčius įdėti plastikinį šaukštą arba stiklinę lazdelę. Stenkitės maisto neperkaitinti (ir neišlieti). Patartina verčiau nustatyti per trumpą gaminimo laiką ir vėliau pridėti papildomo šildymo laiko, jei būtina.

Šildymo ir laikymo laikas

Kai šildote maistą pirmą kartą, naudinga pasižymėti naudotą laiką – kad atsimintumėte ateityje. Visada įsitikinkite, kad šildytas maistas gerai sušilo. Baigę šildyti leiskite maistui trumpai pastovėti, kad temperatūra taptų vienoda. Rekomenduojamas laukimo laikas po šildymo yra 2-4 minutės, jei lentelėje nenurodytas kitoks laikas. Ypač būkite atsargūs šildydami skysčius ir kūdikių maistą. Taip pat žr. saugos priemonių skyrių.

Lietuvių kalba  37

Valgio gaminimo vadovas

Untitled-4 37

2017-01-09 ￿￿ 2:10:15

Page 89
Image 89
Samsung MC28M6055CK/BA manual Šildymas, Išdėstymas ir uždengimas, Galios lygiai ir maišymas, Šildymo ir laikymo laikas