Küpsetusjuhis

Küpsetusjuhis

Näpunäited ja nipid

Või sulatamine

Pange 50 g võid väikesesse sügavasse klaasnõusse. Katke plastkaanega. Kuumutage 30–40 sekundit 900 W juures, kuni või on sulanud.

Šokolaadi sulatamine

Pange 100 g šokolaadi väikesesse sügavasse klaasnõusse. Kuumutage 3–5 minutit 450 W juures, kuni šokolaad on sulanud. Segage paar korda sulatamise käigus. Kasutage nõu väljavõtmisel pajakindaid!

Suhkrustunud mee sulatamine

Pange 20 g suhkrustunud mett väikesesse sügavasse klaasnõusse. Kuumutage 20–30 sekundit 300 W juures kuni mesi on sulanud.

Želatiini sulatamine

Asetage kuivad želatiinilehed (10 g) viieks minutiks külma vette. Asetage nõrutatud želatiin väikesesse kuumakindlasse klaasnõusse. Kuumutage 1 minut 300 W juures. Pärast sulatamist segage.

Glasuuri/katte valmistamine (kookidele)

Segage glasuurisegu (u 14 g) 40 g suhkru ja 250 ml külma veega. Küpsetage kaaneta kuumakindlas klaasnõus 3½–4½ minutit 900 W juures, kuni glasuur/vaap on läbipaistev. Segage küpsetamisel kaks korda.

Moosi valmistamine

Pange 600 g puuvilju (võib erinevaid marju) sobiva suurusega kaanega kuumakindlasse klaasnõusse. Lisage 300 g moosisuhkrut ning segage korralikult. Keetke kaetuna 10–12 minutit 900 W juures. Segage keetmise ajal mitu korda. Valage otse väikestesse keeratava kaanega moosipurkidesse. Laske 5 minutit seista.

46  Eesti

Pudingi valmistamine

Segage pudingipulber suhkru ja piimaga (500 ml), jälgides tootja kasutusjuhiseid ning segage korralikult. Kasutage sobiva suurusega kaanega kuumakindlat klaasnõud. Keetke kaetuna 6½–7½ minutit 900 W juures. Segage keetmise ajal mitu korda.

Mandlilaastude pruunistamine

Pange 30 g mandlilaastud ühtlase kihina keskmise suurusega keraamilisele taldrikule. Segage pruunistamise ajal (3½–4½ minutit 600 W juures) mitu korda. Laske 2–3 minutit ahjus seista. Kasutage nõu väljavõtmisel pajakindaid!

Untitled-11 46

2017-01-09 ￿￿ 1:41:41

Page 46
Image 46
Samsung MC28M6055CK/BA manual Näpunäited ja nipid