Svaigu dārzeņu gatavošanas norādes

Izmantojiet piemērotu Pyrex stikla trauku ar vāku. Ja nav norādīts cits ūdens daudzums (skat. tabulā), uz katriem 250 g pievienojiet 30-45 ml (2-3 ēd. k.) auksta ūdens. Gatavojiet apsegtu minimālā ilgumā – skatiet tabulu. Turpiniet gatavošanu, lai iegūtu vēlamo rezultātu. Vienu reizi apmaisiet gatavošanas laikā un vienu reizi apmaisiet pēc gatavošanas. Kad ēdiens ir pagatavots, pievienojiet sāli, zaļumus vai sviestu. Nostāvēšanās laikā turiet apsegtu 3 minūtes.

PIEZĪME

Sagrieziet svaigos dārzeņus vienāda lieluma gabalos. Jo mazākos gabaliņos tos sagriezīsiet, jo ātrāk tie būs gatavi.

Pārtikas produkts

Porcijas lielums

Jauda

Laiks (min.)

 

 

 

 

Brokoļi

250 g

900 W

4-4½

 

500 g

 

6-7

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

Sagatavojiet vienāda lieluma galviņas. Izkārtojiet ar stumbriem uz centru.

 

Pasniedziet pēc 3 minūšu ilgas nostāvēšanās.

 

 

 

 

 

Briseles kāposti

250 g

900 W

5½-6

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

Pievienojiet 60-75 ml (5-6 ēd. k.) ūdens. Pasniedziet pēc 3 minūšu ilgas

 

nostāvēšanās.

 

 

 

 

 

 

Burkāni

250 g

900 W

4-4½

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

Sagrieziet burkānus vienāda izmēra šķēlītēs. Pasniedziet pēc 3 minūšu

 

ilgas nostāvēšanās.

 

 

 

 

 

 

Ziedkāposti

250 g

900 W

4-4½

 

500 g

 

6½-7½

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

Sagatavojiet vienāda lieluma galviņas. Lielāka izmēra galviņas pārgrieziet

 

uz pusēm. Izkārtojiet ar stumbriem uz centru. Pasniedziet pēc 3 minūšu

 

ilgas nostāvēšanās.

 

 

 

 

 

 

Pārtikas produkts

Porcijas lielums

 

Jauda

 

Laiks (min.)

Kabači

250 g

 

900 W

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

Sagrieziet kabačus šķēlēs. Pievienojiet 30 ml (2 ēd. k.) ūdens vai naža

 

galu sviesta. Gatavojiet, līdz kabacis ir nedaudz mīksts. Pasniedziet pēc 3

 

minūšu ilgas nostāvēšanās.

 

 

 

Baklažāni

250 g

 

900 W

 

3-3½

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

Sagrieziet baklažānus nelielās šķēlēs un aplaistiet ar 1 ēd. k. citrona sulas.

 

Pasniedziet pēc 3 minūšu ilgas nostāvēšanās.

 

Puravi

250 g

 

900 W

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

Sagrieziet biezās šķēlēs. Pasniedziet pēc 3 minūšu ilgas nostāvēšanās.

Sēnes

125 g

 

900 W

 

1½-2

 

250 g

 

 

 

2½-3

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

Sagatavojiet nelielas veselas vai sagrieztas sēnes. Nepievienojiet ūdeni.

 

Aplaistiet ar citrona sulu. Pievienojiet sāli un piparus. Pirms pasniegšanas

 

apžāvējiet. Pasniedziet pēc 3 minūšu ilgas nostāvēšanās.

 

Sīpoli

250 g

 

900 W

 

4-4½

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

Sagrieziet ripiņās vai uz pusēm. Pievienojiet tikai 15 ml (1 ēd. k.) ūdens.

 

Pasniedziet pēc 3 minūšu ilgas nostāvēšanās.

 

Paprika

250 g

 

900 W

 

4½-5

 

 

 

 

 

 

 

Norādes

 

 

 

 

Sagrieziet papriku nelielās šķēlītēs. Pasniedziet pēc 3 minūšu ilgas

 

nostāvēšanās.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Latviešu  35

norādes gatavošanas Ēdiena

Untitled-2535

 

 

2017-01-09 ￿￿ 5:56:22