Kods

Pārtikas

Porcijas lielums

 

Norādes

produkts

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H4

Mājās gatavots

500-600 g

Sastāvdaļas (900-1000 g)

 

sacepums

900-1000 g

640 g kartupeļu, 80 ml piena, 80 ml krējuma, 40

 

 

 

g sakultas olas, 1 tējk. sāls, piparu, muskatrieksta

 

 

 

(no katra), 120 g rīvēta Mozzarella siera, sviests,

 

 

 

timiāns – ja vēlaties pagatavot 500-600 g lielu

 

 

 

porciju, izmantojiet pusi no izejvielām.

 

 

 

Metode

 

 

 

Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos 3 mm

 

 

 

biezās šķēlēs. Iesmērējiet sacepuma trauku ar

 

 

 

sviestu. Izklājiet kartupeļu šķēles uz tīra dvieļa un

 

 

 

turiet tās apklātas ar dvieli, kamēr tiek sagatavotas

 

 

 

pārējās sastāvdaļas. Lieciet visas pārējās

 

 

 

sastāvdaļas, izņemot rīvēto sieru, lielā bļodā

 

 

 

un kārtīgi samaisiet. Kārtojiet kartupeļu šķēles

 

 

 

cepamajā traukā tā, lai to malas nedaudz pārklātos,

 

 

 

un uzlejiet sajaukto masu uz kartupeļiem. Uzkaisiet

 

 

 

rīvēto sieru uz sacepuma un novietojiet to uz

 

 

 

zemajām restītēm. Pēc gatavošanas pasniedziet

 

 

 

pārkaisītu ar svaigām timiāna lapiņām. Pēc

 

 

 

gatavošanas ļaujiet nostāvēties 2-3 minūtes.

 

 

 

 

H5

Saldēti frī

200-250 g

Vienmērīgi izklājiet saldētos kartupeļu gabaliņus

 

kartupeļi

300-350 g

uz cepšanas pamatnes. Novietojiet pamatni uz

 

 

 

augstajām restītēm. Pēc gatavošanas ļaujiet

 

 

 

nostāvēties 2-3 minūtes.

 

 

 

 

H6

Saldēti vistu

400-450 g

Novietojiet saldētos vistu spārniņus Bufalo

 

spārniņi Bufalo

500-550 g

gaumē (iepriekš pagatavoti un garnēti) cepšanas

 

gaumē

 

pamatnes malās. Novietojiet pamatni uz augstajām

 

 

 

restītēm. Pēc gatavošanas ļaujiet nostāvēties

 

 

 

2-3 minūtes.

 

 

 

 

 

Kods

Pārtikas

Porcijas lielums

Norādes

produkts

 

 

 

 

 

 

 

H7

Grilēti vistu

500-600 g

Nosveriet vistu gabaliņus un ierīvējiet tos ar eļļu

 

gabaliņi

900-1000 g

un garšvielām. Novietojiet uz augstajām restītēm.

 

 

 

Kad atskan pīkstiens, apgrieziet vistu uz otru pusi

 

 

 

un nospiediet iedarbināšanas pogu, lai turpinātu.

 

 

 

Pēc gatavošanas ļaujiet nostāvēties 2-3 minūtes.

 

 

 

 

H8

Grilēta vista

1100-1200 g

Kārtīgi ierīvējiet vistu ar eļļu un garšvielām.

 

 

1200-1300 g

Novietojiet vispirms ar krūtiņu uz leju uz cepšanas

 

 

 

pamatnes. Novietojiet to uz zemajām restītēm.

 

 

 

Kad atskan pīkstiens, apgrieziet vistu uz otru

 

 

 

pusi, izmantojot virtuves standziņas, un tad

 

 

 

nospiediet iedarbināšanas pogu, lai turpinātu. Pēc

 

 

 

gatavošanas ļaujiet nostāvēties 2-3 minūtes.

 

 

 

 

Krāsns lietošana

Latviešu  17

Untitled-25 17

2017-01-09 ￿￿ 5:56:17

Page 121
Image 121
Samsung MC28M6055CK/BA Kods Pārtikas Porcijas lielums Norādes Produkts, Sastāvdaļas 900-1000 g, Sacepums, Saldēti frī