Руководство по приготовлению свежих овощей

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. На каждые 250 г смеси добавьте 30–45 мл холодной воды (2–3 ст. л.), если не рекомендовано другое количество воды. См. таблицу. Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжайте приготовление до получения желаемого результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или сливочное масло. Накройте на время выдержки (3 минуты).

ПРИМЕЧАНИЕ

Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового размера. Чем мельче нарезаны овощи, тем быстрее они будут готовы.

Блюдо

Размер порции

Мощность

Время (мин.)

 

 

 

 

Брокколи

250 г

900 Вт

4–4½

 

500 г

 

6–7

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Подготовьте соцветия примерно одинакового размера. Разложите соцветия

 

стеблями к центру блюда. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

Брюссельская капуста

250 г

900 Вт

5½–6

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Добавьте 60–75 мл (5–6 ст. л.) воды. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

Морковь

250 г

900 Вт

4–4½

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Нарежьте морковь ломтиками одинакового размера. Дайте постоять 3 минуты и

 

подавайте к столу.

 

 

 

 

 

 

Цветная капуста

250 г

900 Вт

4–4½

 

500 г

 

6½–7½

 

 

 

 

Инструкции

Подготовьте соцветия примерно одинакового размера. Разрежьте большие соцветия пополам. Разложите соцветия стеблями к центру блюда. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

Блюдо

Размер порции

Мощность

 

Время (мин.)

 

 

 

 

 

Кабачки

250 г

900 Вт

 

3½–4

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте 30 мл (2 ст. л.) воды или кусочек

 

сливочного масла. Готовьте до мягкости. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к

 

столу.

 

 

 

 

 

 

 

Баклажаны

250 г

900 Вт

 

3–3½

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками и сбрызните 1 ст. л. лимонного сока.

 

Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

Лук-порей

250 г

900 Вт

 

3½–4

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Нарежьте лук-порей толстыми ломтиками. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к

 

столу.

 

 

 

 

 

 

 

Грибы

125 г

900 Вт

 

1½–2

 

250 г

 

 

2½–3

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Подготовьте мелкие целые или нарезанные ломтиками грибы. Не добавляйте воду.

 

Сбрызните лимонным соком. Посыпьте солью и перцем. Слейте жидкость перед

 

подачей на стол. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

Лук

250 г

900 Вт

 

4–4½

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Разрежьте лук на ломтики или пополам. Добавьте только 15 мл (1 ст. л.) воды. Дайте

 

постоять 3 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

Перец

250 г

900 Вт

 

4½–5

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Нарежьте перец мелкими ломтиками. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

Картофель

250 г

900 Вт

 

4–5

 

500 г

 

 

7–8

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Взвесьте очищенный картофель и разрежьте его на половинки или четвертинки

 

примерно одинакового размера. Дайте постоять 3 минуты и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Русский  35

Руководство по приготовлению пищи

Untitled-6 35

2017-01-09 ￿￿ 2:24:59

Page 191
Image 191
Samsung MC28M6055CK/BA manual Руководство по приготовлению свежих овощей