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Thermador SEC271 manual Sommaire

Models: SEC271

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Guide d’entretien et d’utilisation des fours encastrés

Sommaire

Consignes de sécurité importantes

2-3

Caractéristiques du four

4 - 9

Description des pièces du four

4

Tableau de commandes du four

5

Interprétation du tableau de commandes

:

Signaux et sons

6

Modes de chauffage disponibles

 

 

dans chaque four

7

Généralités

8

Grilles du four

9

Fonctionnement du four

10 - 25

Réglage de la minuterie

10

Réglage de l’horloge

11

Réglage de l’éclairage

11

Préchauffage rapide

11

Fonctionnement en mode Cuisson [Bake]

.... 12

Astuces de cuisson

13

Conseils de cuisson

13

Fonctionnement en mode Convection

14

Conseils pour la cuisson par convection

.........

14

Fonctionnement en mode

 

 

Cuisson par convection

15

Conseils pour la cuisson par convection

.........

15

Fonctionnement en mode Rôtissage

16

Conseils pour le rôtissage

16

Fonctionnement en mode

 

 

Rôtissage par Convection

17 - 18

Astuces pour le rôtissage par convection

18

Conseils pour le rôtissage par convection

19

Fonctionnement en mode Grillage

 

 

et Grillage par convection

20

Conseils pour le grillage

21

Conseils pour le grillage par convection

21

Fonctionnement en mode

 

 

Conservation au chaud

22

Fonctionnement en mode Levage

22

Fonctionnement en mode Déshydratation

.... 22

Fonctionnement en

 

 

cuisson programmée

23 - 24

Règles de salubrité alimentaire

24

Réglage du mode Sabbat

25

Entretien et nettoyage

26 - 29

Autonettoyage du four

26

Fonctionnement en mode

 

 

d’autonettoyage

27 - 28

Garnitures du four/méthode de nettoyage ...

29

Entretien à faire soi-même

30 - 32

Démontage de la porte du four

30

Remplacement de la lampe halogène

31

Réglage de l’horloge en format 24 heures

31

Fahrenheit à Celsius

32

Option de changement de tension

32

Étalonnage de la température du four

32

Changer le volume

32

Procédures à suivre

 

 

pour faire réparer le four

32

Résolution de problèmes

33 - 34

Résolution de problèmes de cuisson

33

Résolution de problèmes de fonctionnement . 34

Garantie du four encastré Thermador ... 3 5

Voir aussi

Guide de cuisson rapide et guide rapide pour

l’autonettoyage

fournis séparément.

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Thermador SEC271 manual Sommaire
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SEC271 specifications

The Thermador SEC271 is a high-performance electric wall oven that epitomizes luxury and culinary innovation. Crafted to meet the demands of serious home chefs, this appliance combines powerful cooking technology with state-of-the-art design and user-friendly features.

One of the standout features of the SEC271 is its patented European Convection system. This technology ensures even heat distribution throughout the oven cavity, enhancing cooking performance and reducing cooking times. The convection fan circulates hot air around the food, allowing for perfectly cooked meals with a crisp, golden exterior while keeping the inside moist and tender.

The SEC271 offers a generous oven capacity, allowing chefs to prepare multiple dishes simultaneously. With its spacious interior, it accommodates everything from large roasts to full-size baking sheets, making it an ideal choice for entertaining or preparing family meals. The oven’s advanced thermal insulation also ensures that the exterior remains cool to the touch, enhancing safety and comfort during cooking.

Another noteworthy characteristic of the Thermador SEC271 is its innovative touchscreen control panel. This intuitive interface provides easy access to a wide range of cooking modes and settings. With options such as True Convection, Bake, Broil, and more, users have the flexibility to achieve the desired results for various recipes. Customizable cooking modes further enable users to tailor the oven’s performance to their specific needs.

The SEC271 is not only about functionality; it also boasts a sleek, modern design that can complement any kitchen decor. Its stainless-steel finish adds sophistication, while the seamless integration with cabinetry creates a polished look. The oven features a soft-close door, which prevents slamming and provides a premium touch.

Safety is also a paramount consideration in the Thermador SEC271. The oven comes equipped with a robust safety lock feature to prevent accidental activation, making it a secure choice for households with children. Additionally, the appliance includes a self-cleaning mode, which makes maintaining its pristine condition effortless.

In conclusion, the Thermador SEC271 wall oven is a perfect blend of cutting-edge technology, elegant design, and user-friendly features. Its convection system, spacious capacity, intuitive controls, and safety features make it an invaluable addition to any kitchen, catering to both everyday cooking and gourmet meal preparation. Whether baking, roasting, or broiling, this oven promises unmatched performance and reliability, making it a top choice for culinary enthusiasts.