Operaciones del horno

Manual de Cuidado y Uso del Horno Empotrado

Operación de cocción programada

•En modelos de horno doble, ambos hornos pueden ajustarse independientemente para funcionar en el modo programado.

•Asegúrese de que en el reloj aparece la hora correcta.

•El modo programado apaga automáticamente el horno al finalizar el tiempo de cocción.

•La función Cocción programada retrasa el tiempo de cocción. El horno se ajusta para que cocine por un período de tiempo. Se coloca el alimento en el horno, comienza la cocción a la hora especificada y el horno se apaga automáticamente.

•La función Cocción programada está disponible para los siguientes modos del horno: Bake

(Hornear), Convection (Convección) y Convection Bake (Hornear por convección).

•En aras de la seguridad de los alimentos, no se recomienda usar la función Cocción programada para asar (modos Roast [Asar] o Convection Roast [Asar por convección]).

•La cocción retardada no se recomienda para alimentos que necesiten subir después de ser mezclados, como suflés, panes rápidos, panes con levadura, tortas, etc.

•Saque los alimentos del horno inmediatamente después de terminado el tiempo de cocción para evitar la cocción en exceso. El alimento que se queda en el horno continuará cocinándose debido al calor residual del horno.

Para ajustar el modo programado:

El ejemplo mostrado tiene la hora ajustada a las 3:00.

1.Para hornos dobles, seleccione UPPER OVEN ó LOWER OVEN. (Horno superior ó horno inferior).

Usted verá:

2.Seleccione BAKE, CONVECTION ó

CONVECTION BAKE.

Aparece un mensaje en la pantalla.

(seleccione la temperatura de hornear, luego presione start [inicio] )

Presione

BAKE

ó

CONVECTION

ó

Convection

Bake

350o 2: 59

UPPER

Select Bake Temperature

then touch start

3. Inmediatamente antes de comenzar,

Presione

350

o

 

 

 

seleccione el número de horas y

COOK TIME

UPPER

 

minutos que estará encendido el

3 0

 

COOKTIME––:––

horno. Por ejemplo, 3, 0 es 30 minutos.

 

4.Seleccione START.

El horno se enciende y se calienta hasta la temperatura seleccionada durante el tiempo necesario. El reloj calcula automáticamente la hora en que el modo se detendrá y el horno se apagará. El ejemplo muestra que éste se detendrá a las 3:30 después de cocinar por 30 minutos.

Presione

o

o

100 /350

 

START

 

PREHEAT

 

 

 

UPPER

COOKTIME :30

STOP TIME 3 : 30

(Hora de Detencion)

3: 00

BAKE

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Thermador SEC271 manual Operación de cocción programada
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SEC271 specifications

The Thermador SEC271 is a high-performance electric wall oven that epitomizes luxury and culinary innovation. Crafted to meet the demands of serious home chefs, this appliance combines powerful cooking technology with state-of-the-art design and user-friendly features.

One of the standout features of the SEC271 is its patented European Convection system. This technology ensures even heat distribution throughout the oven cavity, enhancing cooking performance and reducing cooking times. The convection fan circulates hot air around the food, allowing for perfectly cooked meals with a crisp, golden exterior while keeping the inside moist and tender.

The SEC271 offers a generous oven capacity, allowing chefs to prepare multiple dishes simultaneously. With its spacious interior, it accommodates everything from large roasts to full-size baking sheets, making it an ideal choice for entertaining or preparing family meals. The oven’s advanced thermal insulation also ensures that the exterior remains cool to the touch, enhancing safety and comfort during cooking.

Another noteworthy characteristic of the Thermador SEC271 is its innovative touchscreen control panel. This intuitive interface provides easy access to a wide range of cooking modes and settings. With options such as True Convection, Bake, Broil, and more, users have the flexibility to achieve the desired results for various recipes. Customizable cooking modes further enable users to tailor the oven’s performance to their specific needs.

The SEC271 is not only about functionality; it also boasts a sleek, modern design that can complement any kitchen decor. Its stainless-steel finish adds sophistication, while the seamless integration with cabinetry creates a polished look. The oven features a soft-close door, which prevents slamming and provides a premium touch.

Safety is also a paramount consideration in the Thermador SEC271. The oven comes equipped with a robust safety lock feature to prevent accidental activation, making it a secure choice for households with children. Additionally, the appliance includes a self-cleaning mode, which makes maintaining its pristine condition effortless.

In conclusion, the Thermador SEC271 wall oven is a perfect blend of cutting-edge technology, elegant design, and user-friendly features. Its convection system, spacious capacity, intuitive controls, and safety features make it an invaluable addition to any kitchen, catering to both everyday cooking and gourmet meal preparation. Whether baking, roasting, or broiling, this oven promises unmatched performance and reliability, making it a top choice for culinary enthusiasts.
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