Este es un producto certificado U.L. La mayoría de los fabricantes de artefactos portátiles para uso doméstico recomienda la puesta en práctica de las siguientes medidas de seguridad.
PRECAUCIONES BÁSICAS DE
SEGURIDAD
Cuando se usen ollas a presión, siempre deben de cumplirse precauciones básicas de seguridad.
1.Lea todas las instrucciones.
2.No tocar las superficies calientes. Utilizar los mangos o asas.
3.Es necesaria una atenta vigilancia cuando se utiliza la olla a presión en pre- sencia de niños.
4.No colocar la olla a presión en un horno caliente.
5.Se debe tener extrema precaución al mover una olla conteniendo líquidos calientes.
6.Nunca utilizar la olla a presión para un uso diferente para el cual ha sido pensada.
7.Este aparato cuece a presión. Su uso indebido puede originar quemaduras. Asegúrese de que la unidad esté bien cerrada antes de hacerla funcionar. Vea la sección de "Cómo agregar alimentos y líquidos" en este manual.
8.No llenar la unidad por encima de 2/3 de su capacidad total. Cuando cocine ali- mentos que se hinchan durante la cocción como el arroz y las legumbres, al llenar, no sobrepase la mitad de la capacidad. El sobrellenado puede causar riesgo de obstrucción en los conductos de salida de vapor y obtenerse exceso de presión. Vea la sección de "Instrucciones básicas para cocinar" en este manual.
9.Tenga en cuenta que ciertos alimentos, como la compota de manzana, los arándanos, la cebada perlada, la harina de avena u otros cereales, los gui- santes partidos, fideos, macarrones, ruibarbo o espaguetis, pueden formar espuma y barbotear, y obstruir el sistema de control de presión (salida de vapor). Estos alimentos no deben ser cocinados en una olla a presión.
10.Antes de cada uso, comprobar siempre que las válvulas de evacuación de presión están libres de obstrucciones.
11.No abrir la olla a presión antes de que esta se haya enfriado y toda la presión haya bajado. Si hubiera dificultad en mover las asas, eso indica que en la olla aún hay a presión. Retire el regulador de presión y deje correr agua fría sobre la olla para enfriarla y reducir la presión interna. Cualquier presión en el interior de la olla puede ser peligrosa. Vea la sección de "Cómo eliminar la presión después de cocinar"en este manual.
12.No utilice esta olla para freír a presión con aceite.
13.Cuando se alcance la presión normal de funcionamiento, reduzca la potencia del fuego, así evitará que se evapore todo el líquido que crea el vapor.
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