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Arrumação

Este aparelho não deve ser colocado dentro de água.

Nunca mergulhe o aparelho, o painel de comando ou o cabo de alimentação dentro de água.

Após completo arrefecimento, virar ao contrário o aparelho sobre um suporte plano, limpo e estável (ex.: toalha), por forma a não danificar a placa de cozedura (A1).

Arrumar cada acessório no compartimento previsto para o efeito e cumprindo escrupulosamente a seguinte ordem:

1 – o cabo eléctrico, respeitando as etapas indicadas nos picto: A2 ;

2 – as espátulas, seguindo os pictos:: A3 ;

3 – a concha, seguindo os pictos: A4.

IT

SV

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Protecção do ambiente em primeiro lugar !

O seu produto contém materiais que podem ser recuperados ou reciclados. Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.

PeixesFilete de peixe com cogumelos

ES

PT

600 g. de filete de salmão

cortado em cubos • 1 chalota picada (6 c. de café)

4 cogumelos cortados em lamelas (24 lamelas) • 1 noz de manteiga • 15 cl de vinho branco • 6 c. de sopa de natas

sal • pimenta

Tempo de cozedura: 8 minutos

Derreter a noz de manteiga, juntar 1 c. de café de chalota picada e 4 fatias de cogumelos, em seguida deixe alourar. Adicionar 100 g. de peixe cortado em cubos, mexer delicadamente e deixar alourar ligeiramente. Acrescentar em seguida 1 c. de sopa de vinho branco, o sal e a pimenta, e misturar. Deixar cozer durante 4 a 5 minutos, em seguida juntar as natas. Mexer e servir.

N.B.: Pode utilizar diferentes tipos de filetes de peixe e de cogumelos (cogumelos de Paris, silercas, boletos…).

CS

Camarões com caramelo

SK

Por tabuleiro: • 100 g de camarão (600 g ao todo)

1 fio de azeite • 1 c. de sopa de açúcar em pó • 1 c. de café de pastis • 1 c. de café de molho de soja • sal • pimenta

facultativo: 1 c. de café de fécula de milho

Tempo de cozedura: 6 minutos

Lavar os camarões e retirar a casca. Aquecer o azeite nos tabuleiros, em seguida fritar rapidamente os camarões, continuando sempre a mexer. De seguida polvilhar com açúcar em pó, misturar e deixar caramelizar continuando sempre a mexer. Verter em seguida o pastis e o molho de soja. Temperar com sal, pimenta e misturar.

Caril de badejo

Para 6 tabuleiros: • 600 g de filetes de badejo (bacalhau, carapau) • 1 dente de alho picado • 1/2 cebola picada

210 g de concentrado de tomate • 1 c. de café de caril

1 c. de sopa de óleo • 1 limão

sal • pimenta

Tempo de cozedura: 8 minutos

Aquecer o óleo nos tabuleiros, em seguida fritar 100 g de peixe cortado em cubos. Juntar a cebola e o dente de alho picados. Incorporar 1 c de sopa de concentrado de tomate e o sumo de limão, em seguida polvilhar com caril. Temperar com sal, pimenta e misturar.

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