Zemiaky na slanine

FR

Na 1 panvičku: • 1 oriešok masla • 2 kávové lyžičky slaniny nakrájanej na kocky

1 kávová lyžička cibule nakrájanej najemno

2 vrchovaté polievkové lyžice zemiakov uvarených v pare a nakrájaných na kocky (prípadne môžete použiť mrazené zemiakové kocky a k času tepelnej úpravy potom musíte pripočítať 3 až 5 minút)

Čas prípravy: 15 minút

Na panvičke nechajte rozpustiť maslo, potom pridajte cibuľu a slaninu.

Asi 1 minútu miešajte, aby sa slanina osmažila zo všetkých strán, potom pridajte predvarené zemiaky. Miešajte stierkou, aby sa zemiaky opiekli zo všetkých strán. Nechajte opiecť podľa chuti a môžete podávať.

NL

DE

IT

Jambalaya po kreolsky

SV

300 g uvarenej ryže

200 g olúpaných kreviet

200 g šunky nakrájanej na kocky • 150 g pikantnej salámy chorizo

2 paradajky nakrájané na kocky • 1 cibuľa nakrájaná najemno • 15 cl bieleho vína

1 uvarená zelená paprika

1 polievková lyžica olivového oleja

1 polievková lyžica paradajkového koncentrátu

soľ a čierne korenie

Čas prípravy: 8 minút

Na troške oleja osmažte 4 krevety nakrájané na kúsky a 4 tenké plátky salámy chorizo spolu s 10 kockami šunky. Pridajte 1 polievkovú lyžicu nakrájanej cibule, 1 kávovú lyžičku uvarenej papriky, 1 polievkovú lyžicu paradajok nakrájaných na kocky.

Pridajte 50 g uvarenej ryže, 2 polievkové lyžice bieleho vína, 1 kávovú lyžičku paradajkového koncentrátu. Osoľte, okoreňte a dobre premiešajte.

EN

ES

PT

CS

Ryža troch farieb

300 g vopred uvarenej ryže • 300 g olúpaných kreviet • 150 g šampiňónov

150 g anglickej slaniny

6 polievkových lyžíc sójovej omáčky • olej • soľ a čierne korenie

Čas prípravy: 6 minút

Na troške oleja osmažte 1 polievkovú lyžicu slaniny, 1 polievkovú lyžicu krájaných šampiňónov, 1 polievkovú lyžicu kreviet a 1 polievkovú lyžicu sójovej omáčky.

Pridajte 50 g ryže. Osoľte, okoreňte a premiešajte.

SK

Dezerty

Antilské banány

3 banány nakrájané na kolieska • šťava z

3 pomarančov • 80 g hnedého cukru • troška masla

Čas prípravy: 6 minút

V mise zmiešajte nakrájané banány, pomarančovú šťavu, rum a 30 g hnedého cukru a nechajte odležať.

Na panvičke rozpusťte orech masla spolu s 1 kávovou lyžičkou cukru, 1 polievkovou lyžicou pripravenej marinády, potom nechajte zahustiť. Keď sa marináda trošku zahustí, pridajte 1/2 banánu nakrájaného na plátky a nechajte ich zhnednúť za pravidelného obracania.

Variant: tento recept je možné tiež pripraviť s ananásom a pomarančovou šťavou.

71