Vejce
Vejce s rajčaty
Na 1 pánvičku : • 1 plátek rajčete, nakrájeného na
4 díly • 1 plátek cibule nakrájené najemno • 2 vejce
• sůl • pepř • 1 ořech másla
Doba přípravy : 12 minut
Rozpusťte máslo, pak osmahněte cibuli a kousky rajčete. Rozbijte 2 vejce, osolte, opepřete. Opatrně smíchejte a pak osmahněte více či méně, podle chuti.
FR
NL
DE
Omeleta se šunkou a sýrem
Na 1 pánvičku : | Doba přípravy : 8 minut |
• 1/4 plátku šunky, | Rozpusťte máslo. Přidejte šunku a sýr a pak nechte několik vteřin |
nakrájené na kostičky • 10 g | opékat. Přidejte 1 1/2 naběračky rozšlehaných vajec. Osolte, |
sýra • 1 1/2 naběračky | opepřete a opatrně zamíchejte s pomocí stěrky. Osmažte vše |
rozšlehaných vajec • sůl | podle chuti a můžete podávat. |
• pepř • 1 ořech másla |
|
Přílohy
Hřiby po provensálsku
Na 6 pánviček : • 600 g | Doba přípravy : 12 minut |
hřibů • 3 střední rajčata | Houby očistěte a oloupejte. Rychle je osmažte vždy na 1 kávové |
•2 šalotky • 1 stroužek lžičce oleje, s 1 kávovou lžičkou nasekané šalotky a s
česneku • 50 g petržele 1/2 rozdrceného rajčete. Osolte a opepřete.
•tymián • olej • sůl • pepř Jakmile jsou hřiby hotové, přidejte nasekané koření a česnek.
Brambory na slanině
IT
SV
EN
ES
PT
CS
Na 1 pánvičku: • 1 oříšek másla • 2 kávové lžičky slaniny, nakrájené na kostičky • 1 kávová lžička cibule nakrájené najemno
•2 vrchovaté polévkové lžíce brambor, uvařených v páře a nakrájených na kostičky (případně můžete použít mražené bramborové kostičky a k době tepelné úpravy přičtěte 3 až 5 minut)
Doba přípravy : 15 minut
Na pánvičce nechte rozpustit máslo, pak přidejte cibuli a slaninu. Asi 1 minutu míchejte, aby se slanina osmahla ze všech stran, pak přidejte předvařené brambory. Míchejte stěrkou, aby se brambory opekly ze všech stran. Nechte opéct podle chuti a můžete podávat.
SK
Jambalaya po kreolsku
•300 g uvařené rýže
•200 g oloupaných krevet
•200 g šunky nakrájené na kostičky • 150 g pikantního salámu chorizo • 2 rajčata nakrájená na kostičky
•1 cibule nakrájená najemno • 15 cl bílého vína
•1 uvařená zelená paprika
•1 polévková lžíce olivového oleje
•1 polévková lžíce rajčatového koncentrátu
•sůl a pepř
Doba přípravy : 8 minut
Na troše oleje osmahněte 4 krevety, nakrájené na kousky a 4 tenké plátky salámu chorizo spolu s 10 kostičkami šunky. Přidejte 1 polévkovou lžíci nakrájené cibule, 1 kávovou lžičku uvařené papriky, 1 polévkovou lžíci rajčat, nakrájených na kostičky.
Přidejte 50 g uvařené rýže, 2 polévkové lžíce bílého vína, 1 kávovou lžičku rajčatového koncentrátu. Osolte, opepřete a dobře promíchejte.
63