Podílejme se na ochraně životního prostředí!
Váš přístroj obsahuje četné zhodnotitelné nebo recyklovatelné materiály.
Svěřte jej sběrnému místu nebo,
Ryby
Rybí filé na houbách
FR
NL
DE
•600 g filé z lososa, nakrájené na kostičky
•1 nasekaná šalotka (6 kávových lžiček)
•4 žampióny, nakrájené na plátky (24 plátků) • 1 ořech másla • 15 cl bílého vína
•6 polévkových lžic smetany • sůl • pepř
Doba přípravy : 8 minut
Rozpusťte máslo a na každou pánvičku přidejte 1 kávovou lžičku nasekané šalotky, 4 plátky žampiónů a opečte dozlatova. Přidejte 100 g nakrájené ryby, jemně zamíchejte a zlehka osmažte dozlatova. Poté přidejte 1 polévkovou lžíci bílého vína, posolte, opepřete a promíchejte. Nechte smažit 4 až 5 minut a poté přidejte smetanu. Vše zamíchejte a můžete podávat.
Poznámka: Můžete použít různé druhy filé z ryb a různé druhy hub (žampióny, špičky, hřiby…).
IT
SV
EN
Krevety s karamelem
Na jednu pánvičku : • 100 g krevet (celkem 600 g)
•trošku oleje • 1 polévková lžíce práškového cukru
•1 kávová lžička pastisu (anýzovky) • 1 kávová lžička sójové omáčky • sůl
•pepř • navíc možno přidat : 1 kávovou lžičku kukuřičného škrobu
Doba přípravy : 6 minut
Krevety umyjte a zbavte krunýře. Na všech pánvičkách rozehřejte olej a pak na něm krevety zprudka osmahněte za stálého míchání. Pak krevety hned posypte práškovým cukrem a nechte za stálého míchání zkaramelizovat. Dále vlijte pastis a sójovou omáčku. Osolte, opepřete a promíchejte.
ES
PT
CS
Rybí kari
Na 6 pánviček : • 600 g filé z čerstvé ryby (z tresky nebo z makrely)
•1 stroužek česneku nasekaný • 1/2 cibule nakrájené najemno • 210 g rajčatového koncentrátu
•1 kávová lžička kari
•1 polévková lžíce oleje
•1 citrón • sůl • pepř
Doba přípravy : 8 minut
Na všech pánvičkách rozehřejte olej, pak zde osmahněte 100 g ryby, nakrájené na kousky. Přidejte cibuli a nasekaný česnek. Dále vmíchejte 1 polévkovou lžíci rajčatového koncentrátu a šťávu z citrónu, pak posypte kari. Osolte, opepřete a promíchejte.
SK
Masa
Kuře na kari
Na 1 pánvičku :
•1/2 kuřecího řízku, nakrájeného na kousky
•1 cibule nakrájená najemno • 1 šalotka nakrájená najemno • 1 ořech másla • mleté kari • pepř
•1 polévková lžíce smetany
•mango chutney (pikantní orientální omáčka) – množství podle chuti každého
Doba přípravy : 12 minut
Rozpusťte máslo, pak na něm osmahněte dozlatova šalotku, cibuli a kuře z každé strany. Pak posypte kari, osolte, opepřete. Promíchejte a nechte chvíli smažit. Přidejte smetanu, zamíchejte a před podáváním přidejte podle chuti trochu mango chutney.
61
