FR

Suki-jaki (hovädzie mäso s mrkvou a hráškom)

NL

DE

IT

SV

EN

•600 g sviečkovej nakrájanej na kúsky. Na marinádu: • 4 polievkové lyžice sójovej omáčky

•4 polievkové lyžice hruškovej šťavy

•2 polievkové lyžice cukru

•3 polievkové lyžice nasekanej šalotky

•1 polievková lyžica cesnaku, najemno nasekaného • 1 polievková lyžica soli • 1/4 kávovej lyžičky čierneho korenia

•4 polievkové lyžice sezamových semienok

•1 polievková lyžica sezamového oleja

Čas prípravy: 10 minút

Všetko dobre premiešajte s najemno nakrájanou hruškou, naložte mäso do marinády a nechajte v nej počas 30 minút. Potom mäso nechajte odkvapkať a opečte požadované množstvo. V polovici tepelnej úpravy pridajte trochu marinády.

ES

PT

CS

SK

VajciaVajcia s paradajkami

Na 1 panvičku: • 1 plátok

Čas prípravy: 12 minút

paradajky nakrájanej na

Rozpusťte maslo, potom osmažte cibuľu a kúsky paradajky. Rozbite

4 diely • 1 plátok cibule

2 vajcia, osoľte, okoreňte. Opatrne zmiešajte a potom osmažte

nakrájanej najemno

viac či menej, podľa chuti.

• 2 vajcia • soľ • čierne

 

korenie • 1 orech masla

 

Omeleta so šunkou a syrom

Na 1 panvičku: • 1/4 plátku

Čas prípravy: 8 minút

šunky nakrájaného na kocky

Rozpusťte maslo. Pridajte šunku a syr a potom nechajte niekoľko

• 10 g syra • 1 a 1/2

sekúnd opekať. Pridajte 1 a 1/2 naberačky rozšľahaných vajec.

naberačky rozšľahaných

Osoľte, okoreňte a opatrne zamiešajte s pomocou stierky.

vajec • soľ • čierne korenie

Osmažte všetko podľa chuti a môžete podávať.

• 1 orech masla

 

PrílohyHríby po provensálsky

Na 6 panvičiek: • 600 g

Čas prípravy: 12 minút

hríbov • 3 stredné paradajky

Huby očistite a olúpte. Rýchle ich osmažte vždy na 1 kávovej

• 2 šalotky • 1 strúčik

lyžičke oleja, s 1 kávovou lyžičkou nasekanej šalotky a s

cesnaku • 50 g petržlenovej

1/2 rozdrvenej paradajky. Osoľte a okoreňte.

vňate • tymian • olej • soľ

Hneď ako sú hríby hotové, pridajte nasekané korenie a cesnak.

• čierne korenie

 

70