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Limpieza y mantenimiento - Descalcificación
Aflojar la abrazadera y extraer la parte interior del pannarello. Después de haberlo lavado con cuidado, volverlo a montar como se muestra en la figura.
(Fig.25) – Se aconseja limpiar diariamente el depósito del agua:
-Extraer el filtro presente en el interior del depósito y limpiarlo con agua corriente potable.
-Volver a colocar el filtro en su alojamiento presionándolo y girándolo ligeramente.
-Volver a llenar el depósito con agua potable fresca.
•Limpiar la máquina usando un paño humedecido con agua.
•No secar la máquina ni sus componentes usando un horno microondas o un horno convencional.
•(Fig.31-33) – Limpiar la zona de servicio; se aconseja vaciar y limpiar cada día:
-el cajón de recogida de posos (8)
-la bandeja de goteo (10)
10.1 Grupo suministrador
•El grupo suministrador (15) se debe limpiar cada vez que se llene el contenedor de café en grano o, en cualquier caso, al menos una vez a la semana.
•Apagar la máquina pulsando el interruptor (5) en la posición
•(Fig.31-33)– Extraer el cajón de recogida de posos
(8) y la bandeja de goteo (12); posteriormente abrir la puerta de servicio (13).
•(Fig.34) - Extraer el grupo suministrador (15) sujetándolo por la empuñadura y pulsando el botón «PRESS». El grupo suministrador sólo se puede lavar con agua caliente sin detergente.
•(Fig.35) - Lavar el grupo suministrador con agua tibia; lavar con cuidado el filtro superior.
•Lavar y secar con cuidado todas las partes del grupo suministrador.
•Lavar el compartimento con cuidado.
•Volver a introducir correctamente el grupo suministrador en su compartimento sin pulsar el
botón “PRESS”.
•Cerrar la puerta e introducir el cajón de recogida de posos y la bandeja de goteo.
11 Descalcificación
La formación de cal se produce con el uso del aparato; el ciclo de descalcificación debe efectuarse cada 3
ó4 meses o cuando se observa una reducción del volumen de agua.
Si se desea efectuar la limpieza 
personalmente, se puede utilizar un producto descalcificante no tóxico ni nocivo para máquinas de café que se encuentra normalmente
de venta en establecimientos.
¡Atención! No utilizar por ningún motivo vinagre como líquido descalcificante.
Antes de llevar a cabo el ciclo de descalcificación extraer el pannarello del tubo de vapor como se describe en el capítulo “Limpieza y Mantenimiento”.
•Mezclar el producto descalcificante con agua, tal y como se indica en el embalaje del producto, y verter la mezcla en el depósito de agua.
•Encender la máquina pulsando el interruptor general (5).