BEREIDING CAPPUCCINO - Reiniging en onderhoud
85
•Druk op de knop (20) wanneer de machine gereed is voor koffieverstrekking. De machine heeft tijd nodig om op te warmen.
•Wacht met het schenken van stoom tot het groene lampje voor ”op temperatuur” (21) continu brandt.
•(Afb.26) – Plaats een beker onder het stoompijpje (pannarello) (12); draai de “Heet
(14)even open, zodat het restwater uit het stoompijpje (pannarello) kan lopen; even later komt er alleen stoom uit.
•Draai de knop (14) dicht.
•Vul de beker die u voor de bereiding van de cappuccino wilt gebruiken voor 1/3 met koude melk.
Voor een beter resultaat bij de bereiding van de cappuccino moeten de melk en het
cappuccinokopje koud zijn.
•(Afb. 30) – Dompel het stoompijpje (pannarello) in de op te warmen melk en draai de knop (14) open; draai de beker langzaam van beneden naar boven om gelijkmatig schuim te maken.
•Draai de knop (14) weer dicht als u genoeg stoom gebruikt heeft.
•Hetzelfde systeem kan worden toegepast voor de verwarming van andere dranken.
Maak het stoompijpje (pannarello) na gebruik schoon zoals staat beschreven in het hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”.
9.1Overgang van stoom naar koffi
• Druk op de knop (20) voor koffieafgifte.
•Bij de overgang van stoomafgifte naar koffieafgifte knipperen de leds (19) en (21) enige tijd, wat aangeeft dat de machine in overtemperatuur is en geen koffie kan schenken.
•Om koffie te kunnen schenken dient er eerst water te worden afgevoerd. Plaats een houder onder het stoompijpje (pannarello) (12) en draai de stoomknop (14) linksom; wacht tot alleen de led voor “op temperatuur” (19) continu gaat branden. Draai de knop vervolgens rechtsom dicht.
10 Reiniging en onderhoud
Algemene reiniging
•Het onderhoud en de reiniging mogen alleen worden uitgevoerd wanneer de machine koud is en van het elektriciteitsnet afgekoppeld is.
•Dompel de machine niet onder in water en was de onderdelen niet in de vaatwasmachine.
•Gebruik geen puntige voorwerpen of agressieve chemische producten (oplosmiddelen) voor de reiniging.
•Maak de pannarello na elk gebruik schoon; draai de buitenkant van de pannarello los.
Was de buitenkant van de pannarello met stromend water.
•Haal de pannarello van het stoompijpje af voor een grondigere reiniging.
Draai de ring los en haal het binnengedeelte van de pannarello los. Plaats het weer terug na het