PANNEAU DE COMMANDE
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1.Écran
Montre l’option choisie et le réglage de la minuterie.
2.Témoin de fonctionnement
S’illumine lorsque le bouton MARCHE (START) est activé; quand le cycle de cuisson est terminé et que la machine garde le pain chaud, le témoin clignote.
3.(PROG)
La machine à pain Ultimate PlusMC possède un retardateur de cuisson de
24 heures. Vous pouvez programmer la cuisson jusqu’à 24 heures à l’avance.
Programmation des durées
Le bouton PROG permet de modifier les options de cuisson par défaut de la machine à pain, offrant ainsi la possibilité de contrôler la durée des différentes phases des programmes de cuisson. À l’aide de temps préprogrammés, il est possible de modifier la durée du pétrissage, du levage ou de la cuisson.
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Programmation de la température
Le bouton PROG permet de régler la température de cuisson lors du cycle CUISSON SEULEMENT ou lors de la création d’une recette personnelle ou d’un programme personnalisé.
4.Enregistrer/Effacer (SAVE/ERASE)
Ce bouton permet d’enregistrer ou d’effacer les modifications effectuées avec la fonction Programmation.
5.Non / Oui et flèches HAUT / BAS
Ces boutons permettent de confirmer les modifications effectuées à l’aide de la fonction Programmation et de régler le retardateur de cuisson.
Ces boutons permettent d’augmenter ou de diminuer le temps affiché dans la fenêtre d’affichage.
▲Augmente la durée par tranche de 10 minutes. ▼ Réduit la durée par tranche de 10 minutes.
Certaines options supplémentaires peuvent être activées à l’aide des boutons EXTRAS, PROG, ENREGISTRER/EFFACER (SAVE/ERASE) et CUISSON À RETARDEMENT (DELAY BAKE).
6.Bouton Sélectionner (MENU)
La fonction de sélection permet de choisir le cycle voulu pour le pain ou la pâte. Chaque fois que vous appuyez sur le bouton MENU, le numéro du nouveau cycle s’affiche à l’écran. (Les choix offerts apparaîtront dans l’ordre indiqué.)
7.Bouton Croûté
Permet de sélectionner la couleur de la croûte : PÂLE (LIGHT), DORÉE (MEDIUM) ou FONCÉE (DARK).
La couleur de la croûte est préréglée à DORÉE.
8.Extras
Une fois le cycle choisi, le bouton EXTRAS permet d’activer ou de désactiver la fonction de distribution. Par défaut, la machine à pain est réglée à NO EXTRAS.
9.Bouton Miche
Permet de sélectionner la taille de la miche de pain, soit 454 g, 681 g ou 908 g. La taille de la miche est réglée à 908 g.
10.Pause
La fonction PAUSE ne peut être activée qu’une fois que la machine a commencé un cycle. Pour obtenir de plus amples renseignements, consulter la section PAUSE de ce guide.
11.Démarrer (MARCHE)
Appuyer sur ce bouton pour commencer le cycle de cuisson sélectionné.
12.Arrêt (STOP)
Appuyer sur ce bouton et le maintenir enfoncé pendant deux secondes pour effacer l’écran, réinitialiser le cycle de cuisson ou retarder l’heure de la minuterie – ou simplement pour arrêter la cuisson.
Important : Lorsque vous appuyez sur le bouton ▲, ▼, MENU, MARCHE (START) ou ARRÊT (STOP), vous devriez entendre un bip; cela indique que vous avez appuyé suffisamment fort et que la fonction choisie a été activée.
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