Black & Decker B2500C manual Pain De Blé Entier, Pain De Seigle Aux Graines De Carvi

Ingrédients	681 g	908 g
Sélectionner le cycle Blé entier rapide
Levure sèche	12 g	13 g
PAIN DE BLÉ ENTIER
Ingrédients	454 g	681 g	908 g
Blanc d’œuf	1	1	1
plus une quantité de	237 ml	282 ml	355
babeurre de culture			ml
(80 °F/27 °C) suffisante
pour équivaloir à
Huile	30 ml	45 ml	59 ml
Mélasse	30 ml	45 ml	59 ml
Sel	5 g	7 g	9 g
Bicarbonate de soude	1 ml	2 ml	4 ml
Farine de blé entier	454 g	681 g	908 g
Levure sèche	7 g	9 g	10 g
Sélectionner le cycle réglage Blé entier
Sélectionner le cycle Blé entier rapide
Levure sèche	9 g	12 g	13 g
PAIN DE SEIGLE AUX GRAINES DE CARVI
Ingrédients	454 g	681 g	908 g
Œufs, calibre gros; à la	1	1	2
température ambiante
plus une quantité d’eau	178 ml	252 ml	316
(80 °F/27 °C) suffisante			ml
pour équivaloir à
Huile	30 ml	45 ml	59 ml
Miel	30 ml	45 ml	59 ml

Ingrédients	454 g	681 g	908 g
Sel	5 g	7 g	9 g
Lait en poudre	14 g	28 g	42 g
Farine panifiable	227 g	341 g	454 g
Farine de blé entier	113 g	170 g	227 g
Graines de carvi	14 g	28 g	42 g
Levure sèche	7 g	9 g	10 g
Sélectionner le cycle Blé entier
Sélectionner le cycle Blé entier rapide
Levure sèche	9 g	12 g	13 g
PAIN DE SEIGLE À L’OIGNON
Ingrédients	454 g	681 g	908 g
Œufs de calibre gros	1	1	2
à la température
ambiante
plus une quantité d’eau	223 ml	282 ml	376
(80 °F/27 °C) suffisante			ml
pour équivaloir à
Huile	30 ml	45 ml	59 ml
Miel	30 ml	45 ml	59 ml
Sel	5 g	7 g	9 g
Lait en poudre	14 g	28 g	42 g
Farine panifiable	227 g	341 g	454 g
Farine de blé entier	113 g	170 g	227 g
Graines de carvi	14 g	28 g	42 g
Oignon déshydraté	28 g	42 g	56 g
Levure sèche active	7 g	9 g	10 g
Sélectionner le cycle Blé entier

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