| 11. Appuyer sur le bouton MARCHE (START) |
| pour commencer le pétrissage. Le témoin de |
| fonctionnement s’allume alors. Le décompte du |
| TEMPS (TIME) restant apparaît à l’écran. La taille de |
| la MICHE (LOAF SIZE), cycle et le type de CROÛTE |
| (CRUST) sont également indiqués à l’écran (E). |
| Nota : Pendant le cycle de pétrissage, la levure agit et de |
| la condensation pourra se former sous le hublot. (Le hublot |
E | redeviendra clair; vous pourrez alors voir la progression.) |
| |
| 12. Une fois le pain cuit, la machine émet un bip, et |
| l’écran affiche « 0:00 ». Appuyer sur le bouton ARRÊT |
| (STOP) et soulever le couvercle. En portant des gants |
| de cuisine, retirer le moule à pain (F). |
| Important : Le moule à pain et la miche sont très chauds! |
| Veiller à ne pas les déposer sur une nappe, une surface |
| de plastique ou une autre surface sensible à la chaleur et |
| susceptible de roussir ou de fondre. |
F | Nota : Si le pain est retiré immédiatement après la cuisson |
| et que vous n’appuyez pas sur le bouton ARRÊT (STOP), |
la fonction
Nota : La fonction
•Confiture
•Pâte
•Pâte à pizza
•Cuisson seulement
13.Retourner le moule à pain à l’envers et le secouer pour enlever le pain. Placer le pain à l’endroit sur une grille et laisser refroidir de 15 à 30 minutes avant de le trancher. Cela permet à la vapeur de s’échapper.
Avertissement : S’assurer de retirer le disque de malaxage du pain.
Avertissement : Le moule à pain, le disque de malaxage et le pain seront très chauds.
14.Toujours débrancher la machine à pain après chaque utilisation.
MINUTERIE À RETARDATEUR DE CUISSON DE JUSQU’À 24 HEURES
Important : La minuterie à retardateur de cuisson ne peut pas être utilisée avec le cycle Confiture. Ne pas utiliser la minuterie à retardateur de cuisson si la recette comprend des œufs, du lait frais, du yogourt ou d’autres produits laitiers, de la viande, etc.
Pour prérégler la machine à pain, suivre les étapes suivantes :
1.Ajouter les ingrédients comme à l’accoutumée, en veillant à ce que la levure n’entre pas en contact avec les ingrédients liquides.
2.Fermer le couvercle de la machine à pain et brancher l’appareil.
3.Appuyer sur le bouton MENU pour choisir le cycle. La durée du cycle choisi apparaît à l’écran.
4.Appuyer sur le bouton ▲ pour augmenter la durée par tranche de 10 minutes. (Utiliser le bouton ▼ pour réduire la durée.) La durée totale réglée est indiquée à l’écran.
qPour augmenter la durée rapidement, appuyer continuellement sur le bouton ▲.
qPour réduire la durée rapidement, appuyer continuellement sur le bouton ▼.
qPar exemple, s’il est 8 h et que vous désirez que le pain soit prêt à 13 h, appuyer sur le bouton ▲ jusqu’à ce que l’écran indique « 5:00 » (cela signifie que la cuisson sera terminée dans cinq heures). Ce nombre correspond à la différence d’heures entre 8 h et 13 h.
Nota : La durée réelle de cuisson ne changera pas.
5.Appuyer sur le bouton MICHE (LOAF) pour choisir la taille de la miche, puis sur le bouton CROÛTÉ (CRUST) pour choisir la couleur de la croûte; appuyer ensuite sur MARCHE (START) pour activer la minuterie. Les
6.Si vous faites une erreur après avoir activé le programme et que vous voulez recommencer, appuyer continuellement sur le bouton ARRÊT (STOP). La minuterie sera réinitialisée, et vous pourrez recommencer.
TECHNIQUES DE CUISSON AVANCÉES
CUISSON SEULEMENT
Le cycle Cuisson seulement permet de modifier le temps et la température de cuisson. Il est possible de cuire de la pâte déjà faite ou de la pâte achetée en magasin avec ce cycle. Il est également utile si la croûte est trop pâle, ou si votre pain à la farine de maïs ou votre gâteau n’est pas tout à fait cuit. Vérifier la cuisson
àintervalles réguliers de quelques minutes. 1. Appuyer sur le bouton PROG.
2. À l’aide des flèches ▲ et ▼, choisir le temps requis, jusqu’à 1 h 30 min.
3. Choisir une température entre 300 et 375 °F (149 et 191 °C).
4. Appuyer sur MARCHE (START) pour commencer la cuisson.
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