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KitchenAid
35, 4KPCB148, 4KPCB348, Blender manual
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Model 4KPCB148 Bar Blender
Model 4KPCB348 Chef’s Blender
GUIDE
TO
PROFESSIONAL
RESUL
TS
P
RO
L
INE
™
S
ERIES
Modèle de mélangeur de bar 4KPCB148
Modèle de mélangeur de chef 4KPCB348
GUIDE
SUR L’OBTENTION
DE
RÉSUL
TA
TS
PROFESSIONNELS
S
ÉRIE
P
RO
L
INE
™
Contents
Main
PROFESSIONAL
GUIDE
RESULTS
PROFESSIONNELS
GUIDE
Page
MODEL
4KPCB348
& 4KPCB148 BLENDERS
Introduction Section Contents
Page
TABLE OF CONTENTS
BLENDER RECIPES
INTRODUCTION
FEATURES AND OPERATION
TABLE OF CONTENTS
WARRANTY AND SERVICE INFORMATION
Page
IMPORTANT SAFEGUARDS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
PROOF OF PURCHASE
& PRODUCT REGISTRATION
ELECTRICAL REQUIREMENTS
WARNING
FEATURES
AND
OPERATION
Features and Operation Section Contents
BLENDER FEATURES
Page
MODEL 4KPCB348 & 4KPCB148
BLENDER FEATURES
Before First Use
Operating the Blender
WARNING
*
Using the Pulse Feature
Using the Ingredient Cap
Overload, Jam, and Thermal Safeguards
Power-On Safeguard
Speed Control Guide
Blending Tip
Page
Page
Reconstitute Frozen Juice
Make Cookie and Graham Cracker Crumbs
Make Cracker or Bread Crumbs
Chop Fruits and Vegetables
Pure Fruits
FOOD PREP TIPS
Page
CARE AND CLEANING
Page
TROUBLESHOOTING
BLENDER
RECIPES
BRANDY ALEXANDER
CARAMEL IRISH COFFEE FROTH
EGG NOG SHAKE
FROZEN DAIQUIRI
VARIATION: FROZEN STRAWBERRY BASIL DAIQUIRI
VARIATION: FROZEN PEACH DAIQUIRI
FROZEN WHITE RUSSIAN
VARIATION: FROZEN DARK RUSSIAN
HARD CRANBERRY ORANGE BREEZE
MANGO PEACH FLIP
MARGARITA
VARIATION: STRAWBERRY MARGARITA
VARIATION: PEACH MARGARITA
MOJITO SLUSH
PEACH BELLINI
PEPPERED GRASSHOPPER
RASPBERRY BELLINI
RUM MOCHA FREEZE
HOT MEXICAN MOCHA
TRIPLE CHOCOLATE HOT CHOCOLATE
FRESH BERRY MALT
VARIATION: BANANA GINGER SHAKE
MANGO GINGER SHAKE
PEANUT BUTTER-BANANA BREAKFAST SHAKE
RASPBERRY BREAKFAST REFRESHER
SHERBET MELON COOLER
VARIATION: LIME SHERBET MELON COOLER
STRAWBERRY-BANANA SMOOTHIE
BABA GHANOUSH
CARDAMOM-ORANGE FRUIT DIP
CRAB SPREAD
HUMMUS
LAYERED MEXICAN DIP
MIXED OLIVE TAPENADE
EASY ROASTED
RED PEPPER BASIL SPREAD
BLUE CHEESE DRESSING
CARDAMOM-ORANGE SALAD DRESSING
CHIPOTL TOMATO DRESSING
RASPBERRY BALSAMIC VINAIGRETTE
ROASTED TOMATILLO SALSA
THREE-HERB PESTO
AVOCADO LIME SOUP
CHEDDAR POTATO LEEK SOUP
CURRIED CARROT SOUP
GAZPACHO
MUSHROOM SOUP
ROASTED BUTTERNUT
AND APPLE SOUP
BASIC PANCAKES
BASIC WAFFLES
BUTTERMILK PANCAKES
OATMEAL-RAISIN PANCAKES
TOASTED WALNUT PUMPKIN WAFFLES
W ARRANTY AND SERVICE I
WARRANTY
AND SERVICE INFORMATION
TOTAL SA TISFACTION
FOR CANADA
W ARRANTY AND SERVICE I
ARRANGING FOR
WARRANTY SERVICE
ARRANGING FOR SERVICE AFTER THE WARRANTY EXPIRES
WARNING
Unplug before servicing. Failure to do so can result in death or electrical shock.
Page
MODLES DE MLANGEURS
4KPCB348
ET 4KPCB148
Introduction Cette section comprend :
Page
TABLE DES MATIRES
RECETTES PRPARER LAIDE DU MLANGEUR
INTRODUCTION
CARACTRISTIQUES ET FONCTIONNEMENT
TABLE DES MATIRES
GARANTIE ET INFORMATION SUR LE SERVICE APRS-VENTE
SCURIT MLANGEUR
Votre scurit et celle des autres est trs importante.
DANGER
AVERTISSEMENT
CONSIGNES DE SCURIT IMPORTANTES
CONSERVEZ CES DIRECTIVES
PREUVE DACHAT
ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT
ALIMENTATION LECTRIQUE
AVERTISSEMENT
CARACTRISTIQUES
ET
FONCTIONNEMENT
Caractristiques et fonctionnement Cette section comprend :
Page
Page
CARACTRISTIQUES DES MODLES DE MLANGEURS
4KPCB348 ET 4KPCB148
Avant dutiliser pour la premire fois
Fonctionnement du mlangeur
AVERTISSEMENT
*
Page
Guide de rglage de la vitesse
Conseil de mlange
Page
Page
Pour reconstituer du jus congel
Pour faire des miettes de biscuits
Pour faire des miettes de craquelins ou de pain
Pour hacher les fruits et les lgumes
Pour rduire des fruits en pure
CONSEILS POUR LA PRPARATION DES ALIMENTS
Page
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Page
DPANNAGE
RECETTES PRPARER LAIDE DU
MLANGEUR
BRANDY ALEXANDER
CAF IRLANDAIS AU CARAMEL
LAIT DE POULE FRAPP
DAQUIRI GLAC
VARIANTE : DAQUIRI GLAC AUX FRAISES ET AU BASILIC
VARIANTE : DAQUIRI GLAC AUX PCHES
WHITE RUSSIAN GLAC
VARIANTE : BLACK RUSSIAN GLAC
CORS AUX CANNEBERGES ET LORANGE
FLIP AUX MANGUES ET AUX PCHES
MARGARITA
VARIANTE : MARGARITA AUX FRAISES
VARIANTE : MARGARITA AUX PCHES
MOJITO GLAC
BELLINI AUX PCHES
SAUTERELLE POIVRE
BELLINI AUX FRAMBOISES
RHUM MOKA GLAC
MOKA MEXICAIN CHAUD
TRIPLE CHOCOLAT CHAUD
LAIT MALT AUX BAIES FRACHES
VARIANTE : FRAPP AUX BANANES ET AU GINGEMBRE
FRAPP LA MANGUE ET AU GINGEMBRE
FRAPP MATINAL AU BEURRE DARACHIDE ET AUX BANANES
BOISSON MATINALE RAFRACHISSANTE AUX FRAMBOISES
VARIANTE : BOISSON RAFRACHISSANTE LIME ET SORBET MELON
BOISSON RAFRACHISSANTE SORBET ET MELON
FRAPP AUX FRAISES ET AUX BANANES
BABA GHANOUSH
TREMPETTE CARDAMOME-ORANGE POUR LES FRUITS
TREMPETTE AU CRABE
HOUMMOS
TREMPETTE MEXICAINE TAGE
TAPENADE AUX OLIVES MLANGES
TARTINADE FACILE AUX POIVRONS ROUGES GRILLS ET AU BASILIC
VINAIGRETTE AU BLEU
COULIS LA CARDAMOME ET LORANGE
VINAIGRETTE AU CHIPOTLE ET LA TOMATE
VINAIGRETTE LA FRAMBOISE ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE
SALSA DE TOMATILLOS GRILLS
PESTO AUX TROIS HERBES
POTAGE AUX AVOCATS ET LA LIME
POTAGE AUX POIREAUX, POMMES DE TERRE ET CHEDDAR
POTAGE AUX CAROTTES ET AU CARI
GASPACHO
SOUPE AUX CHAMPIGNONS
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POTAGE LA COURGE ET AUX POMMES GRILLES
CRPES CLASSIQUES
GAUFRES CLASSIQUES
CRPES AU BABEURRE
CRPES LAVOINE ET AUX RAISINS
Page
GAUFRES AUX NOIX GRILLES ET LA CITROUILLE
Page
G ARANTIE ET INFORMATION SUR LE SERVICE APRES -
GARANTIE
ET INFORMATION SUR LE SERVICE APRS-VENTE
GARANTIE DE SATISFACTION
TOTALE AU CANADA
G ARANTIE ET INFORMATION SUR LE SERVICE APRES -
COMMENT VOUS PRVALOIR DU
SERVICE APRS-VENTE COUVERT PAR LA GARANTIE
AVERTISSEMENT
COMMENT VOUS PRVALOIR DU
LEXPIRATION DE LA GARANTIE
SERVICE APRS-VENTE