guide de depannage

 

PROBLEM

POSSIBLE CAUSE

SOLUTION

 

 

5. Le dessus est bosselé

•Il n’y a pas assez de liquide.

•Ajoutez 15ml/3 cuillerées à café de liquide

 

 

et noueux - il n’est

•Il y a trop de farine.

•Mesurez la farine avec exactitude.

 

 

pas lisse.

•Le dessus des pains n’est pas toujours

•Assurez-vous que la pâte est préparée dans

 

 

 

parfaitement formé mais cela n’affecte pas

les meilleures conditions possibles.

 

 

 

le goût très savoureux du pain.

 

 

 

6. Le pain s’est affaissé

•La machine était placée dans un courant

•Repositionnez le four à pain.

 

 

durant la cuisson.

d’air ou bien elle a été cognée ou secouée

 

 

 

 

pendant que la pâte levait.

 

 

 

 

•Le pain est plus gros que le bol à pain

•N’utilisez pas plus d’ingrédients que ce

 

 

 

 

qui est indiqué pour les gros pains (max.

 

 

 

 

900g).

 

 

 

•Vous n’avez pas utilisé assez de sel ou vous

•Utilisez la quantité de sel recommandée

 

 

 

l’avez oublié (le sel aide la pâte à ne pas

dans la recette.

 

 

 

trop lever).

 

 

 

 

•Il y a trop de levure.

•Mesurez la levure avec exactitude.

 

 

 

•Le temps est tiède et humide.

•Réduisez le liquide de 15ml/3 cuillerées à

 

 

 

 

café et réduisez la levure de 14 de cuillère

 

 

 

 

à café.

 

 

 

 

 

 

 

7. Les pains sont

•La pâte est trop sèche et elle n’a pas pu

•Ajoutez 15ml/3 cuillerées à café de liquide.

 

 

irrégulièrement plus

lever régulièrement dans le bol à pain.

 

 

 

courts à une extrémité.

 

 

 

TEXTURE DU PAIN

8. La texture est dense

•Il y a trop de farine.

•Mesurez la farine avec exactitude.

et lourde.

•Il n’y a pas assez de levure.

•Mesurez la quantité correcte de levure

 

 

recommandée.

 

•Il n’y a pas assez de sucre.

•Mesurez le sucre avec exactitude.

 

 

 

9. La texture est aérée,

•Le sel a été omis.

•Ajoutez les ingrédients dans l’ordre indiqué

grossière et à trous.

 

dans la recette.

 

•Il y a trop de levure.

•Mesurez la quantité correcte de levure

 

 

recommandée.

 

•Il y a trop de liquide.

•Réduisez le liquide de 15 ml/ 3 cuillerées

 

 

à café.

 

 

 

10. Le centre du pain est

•Il y a trop de liquide.

•Réduisez le liquide de 15 ml/ 3 cuillerées

cru, il n’est pas assez

 

à café.

cuit.

•Il y a eu une panne de courant pendant

•S’il y a une panne de courant pendant la

 

la cuisson.

cuisson, la machine ne se rallumera pas

 

 

quand le courant revient. Il vous faudra sortir

 

 

le pain encore cru du bol à pain et

 

 

recommencer avec des ingrédients frais.

 

•Les quantités étaient trop grandes et la

•Réduisez les quantités jusqu’à obtention des

 

machine n’a pas pu les faire cuire.

quantités maximales permises.

11. Il est difficile de couper

•Le pain a été coupé en tranches quand il

•Laissez le pain refroidir sur une grille pendant

le pain en tranches, le

était encore trop chaud.

au moins 30 minutes pour dégager la vapeur

pain colle.

 

avant de le couper en tranches.

 

•Le couteau utilisé n’est pas adapté pour

•Utilisez un bon couteau à pain.

 

le pain.

 

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Kenwood BM210 manual Problem Possible Cause Solution, Texture DU Pain

BM210 specifications

The Kenwood BM210 is a versatile and feature-rich bread maker that has gained popularity among home bakers for its performance and user-friendly design. This appliance stands out in the kitchen thanks to its thoughtful features, which make it easy to create a wide variety of homemade bread.

One of the main attractions of the Kenwood BM210 is its ability to produce various types of bread. Whether you’re in the mood for classic white bread, whole grain, or gluten-free, this bread maker can help you achieve the perfect loaf. The machine offers 15 pre-programmed baking settings, allowing users to select the ideal program based on the chosen ingredients and desired loaf style. This versatility ensures that bakers can explore their creativity, experimenting with different recipes with ease.

Another notable characteristic of the Kenwood BM210 is its convenient digital display, which simplifies the bread-making process. Users can easily select settings, monitor progress, and adjust features such as crust color preference and loaf size. The digital timer also allows for a delayed start, meaning you can set your bread maker to begin baking at a time that suits your schedule, allowing you to enjoy freshly baked bread right when you want it.

In terms of technology, the Kenwood BM210 is equipped with a powerful motor and a non-stick baking pan, which ensures even baking and easy cleaning. The machine features an automatic mixing and kneading mechanism that takes the hard work out of bread making. This functionality allows for the consistent incorporation of ingredients, resulting in a fluffy and well-textured loaf.

Safety is also a key consideration in the design of the Kenwood BM210. With features like a cool-touch body and an automatic shut-off function, users can operate the machine with peace of mind. Additionally, the compact design makes it easy to store when not in use, making it a practical choice for any kitchen.

Overall, the Kenwood BM210 is an excellent investment for anyone looking to enjoy homemade bread with minimal fuss. Its combination of advanced features, ease of use, and safety considerations make it a reliable and efficient bread maker that can help turn any novice into a skilled baker. With this machine, creating delicious, fresh bread becomes an enjoyable and rewarding experience.