sådan afmåles ingredienserne (se illustrationerne 3 til 7)

Det er yderst vigitgt at afmåle ingredienserne korrekt for at opnå det bedste resultat.

Afmål altid de flydende ingredienser i et gennemsigtigt målebærger med decilitermarkering. Væsken bør kun lige akkurat røre markeringen på målebærgeret, hverken mere eller mindre (se 3).

Anvend altid væsker der har stuetemperatur, 20ºC/68ºF, med mindre der bages med det hurtige 1 times-program. Følg vejledningen, som findes i afsnittet om opskrifter.

Anvend altid den medfølgende måleske til at afmåle små mængder tørre og flydende ingredienser. 1 tsk. eller 1 spsk. svarer til en skefuld uden top (se 6).

tænd/sluk-knappen

Din Kenwood brødmaskine har en TÆND/SLUK-knap og virker ikke før du har trykket på ’tænd’-knappen

Sæt den til i kontakten og tryk på TÆND/SLUK-

knappen , som er bag på brødmaskinen. Der står ’3:00’ i displayet.

Husk altid at slukke for din brødmaskine efter brug og tag stikket ud igen.

sådan anvendes din brødbager

(Se illustrationerne)

1Tag bageformen ud ved at holde i håndtaget og dreje formen mod bagsiden af maskinen.

2Sæt dejkrogen i.

3Hæld vandet i bageformen.

4Tilføj resten af ingredienserne i den rækkefølge de

forekommer i opskriften.

Kontroller at alle ingredienserne er korrekt afvejet/afmålt.

7Unøjagtigt afmålte ingredienser gør det endelige resultat ringere.

8Indsæt bageformen i ovnkammeret ved at anbringe bageformen i en vinkel mod bagsiden af maskinen. Lås derefter formen ved at dreje den mod forsiden.

9Tryk håndtaget ned og luk låget.

10Sæt stikket i kontakten og tænd; der lyder nu et bip fra maskinen, der indstiller på standardindstilling 1 (3:00).

11

Tryk på MENU-funktionen indtil det ønskede

 

program er valgt. Brødbageren indstilles automatisk

 

til 900g & medium skorpefarve.

12

Vælg størrelse på brødet ved at trykke på funktionen

 

LOAF SIZE indtil indikatoren rykker hen til den

 

ønskede brødstørrelse.

13Vælg skorpefarve ved at trykke på funktionen CRUST indtil indikatoren rykker hen til den ønskede skorpe

farve (lys, medium eller mørk).

14Tryk på funktionen START . For at stoppe eller annullere valg af program, tryk på funktionen START/STOP i 2-3 sekunder.

15Tag brødbageren ud af stikkontakten, når denne når til afslutningen på bagecyklussen.

16Anvend den medfølgende krog til at løfte formens håndtag op.

17Tag bageformen ud ved at holde i håndtaget og drej formen mod bagsiden af maskinen. Anvend altid grydelapper da formens håndtag vil være varmt.

18Vend brødet ud på en bagerist og lad det afkøle.

19Lad brødet afkøle i mindst 30 minutter. Det er svært at skære skiver af brødet, hvis det er for varmt.

20Rengør bageformen og dejkrogen øjeblikkeligt efter brug (se afsnittet vedligeholdelse og regøring).

48

Page 53
Image 53
Kenwood BM210 Tænd/sluk-knappen, Sådan anvendes din brødbager, Sådan afmåles ingredienserne se illustrationerne 3 til

BM210 specifications

The Kenwood BM210 is a versatile and feature-rich bread maker that has gained popularity among home bakers for its performance and user-friendly design. This appliance stands out in the kitchen thanks to its thoughtful features, which make it easy to create a wide variety of homemade bread.

One of the main attractions of the Kenwood BM210 is its ability to produce various types of bread. Whether you’re in the mood for classic white bread, whole grain, or gluten-free, this bread maker can help you achieve the perfect loaf. The machine offers 15 pre-programmed baking settings, allowing users to select the ideal program based on the chosen ingredients and desired loaf style. This versatility ensures that bakers can explore their creativity, experimenting with different recipes with ease.

Another notable characteristic of the Kenwood BM210 is its convenient digital display, which simplifies the bread-making process. Users can easily select settings, monitor progress, and adjust features such as crust color preference and loaf size. The digital timer also allows for a delayed start, meaning you can set your bread maker to begin baking at a time that suits your schedule, allowing you to enjoy freshly baked bread right when you want it.

In terms of technology, the Kenwood BM210 is equipped with a powerful motor and a non-stick baking pan, which ensures even baking and easy cleaning. The machine features an automatic mixing and kneading mechanism that takes the hard work out of bread making. This functionality allows for the consistent incorporation of ingredients, resulting in a fluffy and well-textured loaf.

Safety is also a key consideration in the design of the Kenwood BM210. With features like a cool-touch body and an automatic shut-off function, users can operate the machine with peace of mind. Additionally, the compact design makes it easy to store when not in use, making it a practical choice for any kitchen.

Overall, the Kenwood BM210 is an excellent investment for anyone looking to enjoy homemade bread with minimal fuss. Its combination of advanced features, ease of use, and safety considerations make it a reliable and efficient bread maker that can help turn any novice into a skilled baker. With this machine, creating delicious, fresh bread becomes an enjoyable and rewarding experience.