Ongelmanratkaisu (jatkuu)

ONGELMA

MAHDOLLINEN SYY

RATKAISU

 

 

LEIVÄN KOKO JA MUOTO

6.

Leipä painuu kasaan.

•Laite on vetoisessa paikassa tai sitä on

•Aseta leipäkone toiseen paikkaan.

 

 

tönäisty taikinan noustessa.

 

 

 

•Taikinaa on liikaa.

•Älä käytä suositeltua enemmän aineosia

 

 

 

leivottaessa suurta leipää (enintään 900 g).

 

 

•Liian vähän tai ei ollenkaan suolaa. (Suola

•Käytä suolaa leivontaohjeessa suositeltu

 

 

auttaa estämään taikinaa nousemasta liikaa.)

määrä.

 

 

•Liikaa hiivaa.

•Mittaa hiiva tarkasti.

 

 

•Lämmin, kostea sää.

•Vähennä nestettä 15 ml (3 tl) ja hiivaa 0,25 tl.

 

 

 

7. Leivän toinen pää on

•Taikina on liian kuivaa, joten se ei voi

•Lisää nestettä 15 ml (3 tl).

 

lyhyempi.

nousta tasaisesti.

 

 

 

LEIVÄN RAKENNE

 

8.

Leipä on liian tiivistä.

•Liikaa jauhoja.

•Mittaa aineosat tarkasti.

 

 

•Liian vähän hiivaa.

•Mittaa hiivaa suositeltu määrä.

 

 

•Liian vähän sokeria.

•Mittaa aineosat tarkasti.

 

 

 

 

9.

Karkean reikäinen

•Suola on jäänyt pois.

•Lisää aineosat leivontaohjeessa mainitussa

 

rakenne.

 

järjestyksessä.

 

 

•Liikaa hiivaa.

•Mittaa hiivaa suositeltu määrä.

 

 

•Liikaa nestettä.

•Vähennä nestettä 15 ml (3 tl).

 

 

 

10. Leivän sisäosa on

•Liikaa nestettä.

•Vähennä nestettä 15 ml (3 tl).

 

jäänyt raa'aksi.

•Sähkökatko.

•Leipäkone ei käynnistynyt uudelleen

 

 

 

sähkökatkon jälkeen. Poista keskeneräinen

 

 

 

leipä leivonta-astiasta ja aloita alusta.

 

 

•Aineosia on liian paljon.

•Käytä aineosia enintään suurin suositeltu

 

 

 

määrä.

 

 

 

11. Leipä ei viipaloidu

•Leipä on viipaloitu liian kuumana.

•Anna leivän jäähtyä vähintään 30 minuuttia

 

helposti vaan tarttuu

 

ennen viipaloimista, jotta höyry pääsee

 

veitseen.

 

poistumaan.

 

 

•Käytä parempaa veistä.

•Käytä kunnon leipäveistä.

 

 

PINNAN VÄRI JA PAKSUUS

12. Pinta on liian tumma

•Käytössä on tumma paistoaste.

•Käytä seuraavalla kerralla normaalia tai

 

tai paksu.

 

vaaleaa paistoastetta.

 

 

 

13. Leivän pinta palaa.

•Leipäkoneessa on toimintahäiriö.

•Lisätietoja on Huolto ja asiakastuki -jaksossa.

 

 

 

14. Pinta on liian ohut.

•Leivän paistoaika on liian lyhyt.

•Pidennä paistoaikaa.

 

 

•Leivontaohjeessa ei ole maitojauhetta

•Lisää 15 ml (3 tl) rasvatonta maitojauhetta tai

 

 

tai maitoa.

korvaa puolet vedestä maidolla

 

 

 

ruskistumisen tehostamiseksi.

 

 

 

 

78

Page 83
Image 83
Kenwood BM210 manual Ongelmanratkaisu jatkuu, Leivän Rakenne, Pinnan Väri JA Paksuus

BM210 specifications

The Kenwood BM210 is a versatile and feature-rich bread maker that has gained popularity among home bakers for its performance and user-friendly design. This appliance stands out in the kitchen thanks to its thoughtful features, which make it easy to create a wide variety of homemade bread.

One of the main attractions of the Kenwood BM210 is its ability to produce various types of bread. Whether you’re in the mood for classic white bread, whole grain, or gluten-free, this bread maker can help you achieve the perfect loaf. The machine offers 15 pre-programmed baking settings, allowing users to select the ideal program based on the chosen ingredients and desired loaf style. This versatility ensures that bakers can explore their creativity, experimenting with different recipes with ease.

Another notable characteristic of the Kenwood BM210 is its convenient digital display, which simplifies the bread-making process. Users can easily select settings, monitor progress, and adjust features such as crust color preference and loaf size. The digital timer also allows for a delayed start, meaning you can set your bread maker to begin baking at a time that suits your schedule, allowing you to enjoy freshly baked bread right when you want it.

In terms of technology, the Kenwood BM210 is equipped with a powerful motor and a non-stick baking pan, which ensures even baking and easy cleaning. The machine features an automatic mixing and kneading mechanism that takes the hard work out of bread making. This functionality allows for the consistent incorporation of ingredients, resulting in a fluffy and well-textured loaf.

Safety is also a key consideration in the design of the Kenwood BM210. With features like a cool-touch body and an automatic shut-off function, users can operate the machine with peace of mind. Additionally, the compact design makes it easy to store when not in use, making it a practical choice for any kitchen.

Overall, the Kenwood BM210 is an excellent investment for anyone looking to enjoy homemade bread with minimal fuss. Its combination of advanced features, ease of use, and safety considerations make it a reliable and efficient bread maker that can help turn any novice into a skilled baker. With this machine, creating delicious, fresh bread becomes an enjoyable and rewarding experience.