Kenwood BM210 manual leivonta- ja taikinaohjelmat, Ohjelma

Models: BM210

1 84
Download 84 pages 2.3 Kb
Page 79
Image 79
leivonta- ja taikinaohjelmat

leivonta- ja taikinaohjelmat

Ohjelma

 

Ohjelman

Ilmoitus

 

 

kokonaisaika

aineosien

Lämpimänäpito

 

 

 

 

lisäämisestä

✬✬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

900g

700g

900g

 

700g

 

1 perusohjelma

Valkoisen tai kokojyväleivän

3:00

2:53

2:20

 

2:15

60

 

leivontaohjeille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 vaalea

Rapeampi pinta, soveltuu vähän

3:50

3:40

2:35

 

2:30

60

vehnäleipä

rasvaa ja sokeria sisältäville taikinoille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 kokojyväleipä

Kokojyväleivän leivontaohjeille

3:40

3:32

 

-

60

 

 

 

 

 

 

 

 

4 kakku

Hiivaa sisältämättömät taikinat ja kakut

1:40

 

-

60

 

 

 

 

 

 

 

 

5 makea leipä

Paljon sokeria sisältäville leivontaohjeille

2:55

2:50

2:30

 

2:25

60

 

 

 

 

 

 

 

 

6 nopea, 700g

Leipä valmistuu alle tunnissa

0:58

 

-

60

Edellyttää lämmintä vettä, paljon

 

 

 

 

 

 

 

 

7 nopea, 900g

0:58

 

-

60

hiivaa ja vähemmän suolaa.

 

 

 

 

 

 

 

 

8 taikina

Käsin viimeisteltäville ja erillisessä

1:30

 

-

-

 

uunissa paistettaville taikinoille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9 hillo

Hillojen valmistukseen

1:20

 

-

-

 

 

 

 

 

 

 

 

10 gluteeniton

Käytettäessä gluteenittomia jauhoja

2:50

 

-

60

 

tai valmiita leivontaseoksia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11 sandwich

Pehmeä pinta, tiivis rakenne

3:00

2:55

2:04

 

1:59

60

 

 

 

 

 

 

 

 

12 paistaminen

Pelkkä paistaminen. Voidaan käyttää

1:00

 

-

60

 

myös lämmitettäessä uudelleen

 

 

 

 

 

 

 

aiemmin paistettua, jäähtynyttä leipää.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leipäkone antaa äänimerkin toisen vatkaamisvaiheen päätyttyä aineosien lisäämiseksi, jos leivontaohje edellyttää tätä.

✬✬Leipäkone siirtyy automaattisesti lämpimänäpitämistilaa kunkin paistovaiheen päätteeksi. Leipää pidetään lämpimänä enintään tunti tai kunnes laitteesta sammutetaan virta.

74

Page 79
Image 79
Kenwood BM210 manual leivonta- ja taikinaohjelmat, Ohjelma