Programmübersicht Brot/Teig
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| Gesamt | Alarm |
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Programm |
| Programm- | zum Hinzufügen | Warm | |||
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| dauer | von Zutaten ✬ | halten ✬✬ | |||
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| 900g | 700g | 900g |
| 700g |
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1 Basic | Rezepte für Weiß- oder Schwarzbrot | 3:00 | 2:53 | 2:20 |
| 2:15 | 60 |
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2 französisch | Ergibt eine knusprigere Kruste und | 3:50 | 3:40 | 2:35 |
| 2:30 | 60 |
| eignet sich für Brote mit niedrigem |
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| Fett- und Zuckeranteil |
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3 Vollkorn | Vollkorn- bzw. | 3:40 | 3:32 |
| - | 60 | |
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4 Kuchen | Brote und Kuchen ohne Hefe | 1:40 |
| - | 60 | ||
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5 süß | Brote mit hohem Zuckeranteil | 2:55 | 2:50 | 2:30 |
| 2:25 | 60 |
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6 schnell 700g | Bäckt Brote in weniger als 1 Stunde. | 0:58 |
| - | 60 | ||
| Brote benötigen Warmwasser, extra |
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7 schnell 900g | 0:58 |
| - | 60 | |||
Hefe und weniger Salz. |
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8 Teig | Teig zum selber formen und backen | 1:30 |
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| im eigenen Ofen. |
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9 Marmelade | Zur Herstellung von Marmelade | 1:20 |
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10 glutenfrei | Für glutenfreies Mehl und glutenfreie | 2:50 |
| - | 60 | ||
| Brotmischungen. |
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11 Sandwich | Weichere Kruste und härtere Brote | 3:00 | 2:55 | 2:04 |
| 1:59 | 60 |
| (schwerer Teig) |
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12 backen | Nur backen. Kann aber auch zum | 1:00 |
| - | 60 | ||
| Aufwärmen oder Auffrischen bereits |
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| gebackener und abgekühlter Brote |
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| verwendet werden. |
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✬Wenn vor dem zweiten Knetvorgang weitere Zutaten hinzugefügt werden müssen, ertönt ein akustisches Signal.
✬✬Nach Beendigung des Backzyklus schaltet der Brotbackautomat automatisch in den Warmhaltemodus. Er bleibt bis zu einer Stunde in diesem Modus oder bis der Automat ausgeschaltet wird, welches eher eintrifft.
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