Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 Recepty na ca 1000 g chleba, Program 1 Normální

Models: SBB850EDSA1-02/10-V3

1 243
Download 243 pages 56.22 Kb
Page 200
Image 200
Recepty na ca 1000 g chleba

Recepty na ca 1000 g chleba

Bramborový chléb

Upozornění:Abyste docílili lepšího výsledku při

300 ml vody/mléka

2

PL másla

pečení, připravujte těsto pomocí mixéru. Do pečicí

1 vejce

formy pak vložte hotové těsto. Tlačítkem „Velikost

90 g vařených, rozmačkaných brambor

bochníku“ nastavte hmotnost 1000 g. Vyberte

1

ČL soli

požadovaný stupeň zhnědnutí chleba. Dbejte na

2

PL cukru

to, že se u údajů o množstvích jedná o orientační

540 g mouky typu 550

hodnoty. U výsledku pečení může dojít k drobným

1 balíček sušeného droždí

výkyvům.

 

 

Program 1 Normální

Bylinkový chléb

350 ml podmáslí

 

1

ČL soli

Slunečnicový chléb

1,5 PL másla

300 ml vlažného mléka

1

PL cukru

1 PL másla

540 g mouky typu 550

540 g mouky typu 550

4

PL jemně nasekané petrželky

5 ČL slunečnicových jader

3/4 balíčku sušeného droždí

1 ČL soli

 

 

1/2 ČL cukru

Pizza chléb

1 balíček sušeného droždí

300 ml vody

 

1

PL oleje

Kvasový chléb

1

ČL soli

50 g kvasu

1

ČL cukru

350 ml vody

1

ČL sušeného oregana

1,5 PL másla

2

ČL strouhaného parmezánu

1,5 ČL soli

50 g nadrobno nakrájeného salámu

1 ČL cukru

540 g mouky typu 550

180 g mouky typu 997

3/4 balíčku sušeného droždí

360 g mouky typu 1050

 

 

1 balíček sušeného droždí

Pivní chléb

 

150 ml vody

Selský chléb:

150 ml světlého piva

300 ml mléka

540 g mouky typu 550

1,5 ČL soli

3

PL pohankové mouky

2 vejce

1,5 PL otrub

1,5 PL másla/margarínu

1

ČL soli

540 g mouky typu 1050

3

PL sezamových semínek

1 PL cukru

1,5 PL sladového výtažku (sirup)

1 balíček sušeného droždí

1/2 balíčku sušeného droždí

 

150 ml kvásku

- 53 -

Page 200
Image 200
Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 operating instructions Recepty na ca 1000 g chleba, Program 1 Normální