Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 Recepty na asi 1000 g chleba, Program 1 Normálny

Models: SBB850EDSA1-02/10-V3

1 243
Download 243 pages 56.22 Kb
Page 212
Image 212
Recepty na asi 1000 g chleba

Recepty na asi 1000 g chleba

 

Zemiakový chlieb

Upozornenie: Ak chcete dosiahnuť lepší výsledok

300 ml vody/mlieka

pečenia, pripravte cesto v mixéri. Potom dajte hotové

2

PL masla

cesto do nádoby na pečenie. Tlačídlom “Hmotnosť

1 vajce

chleba” nastavte hmotnosť na 1000 g. Zvoľte po-

90 g pretlačených, uvarených zemiakov

žadovaný stupeň zhnednutia chleba. Myslite na to,

1

ČL soli

že pri údajoch o množstve ide o smerné hodnoty.

2

PL cukru

Vo výsledkoch pečenia môže dôjsť k menším od-

540 g múky typ 550

chýlkam.

1 balíček sušeného droždia

Program 1 Normálny

Bylinkový chlieb

 

350 ml cmaru

Slnečnicový chlieb

1

ČL soli

300 ml vlažného mlieka

1,5 PL masla

1 PL masla

1

PL cukru

540 g múky typ 550

540 g múky typ 550

5 ČL slnečnicových jadierok

4

PL jemne posekaného petržlenu

1 ČL soli

3/4 balíčka sušeného droždia

1/2 ČL cukru

 

 

1 balíček sušeného droždia

Pizzový chlieb

 

300 ml vody

Kváskový chlieb

1

PL oleja

50 g kvásku

1

ČL soli

350 ml vody

1

ČL cukru

1,5 PL masla

1

ČL oregana

1,5 ČL soli

2

PL strúhaného parmezánu

1 ČL cukru

50 g nadrobno posekanej salámy

180 g múky typ 997

540 g múky typ 550

360 g múky typ 1050

3/4 balíčka sušeného droždia

1 balíček sušeného droždia

 

 

 

Pivný chlieb

Sedliacky chlieb

150 ml vody

300 ml mlieka

150 ml svetlého piva

1,5 ČL soli

540 g múky typ 550

2 vajec

3

PL pohánkovej múky

1,5 PL masla/margarínu

1,5 PL otrúb

540 g múky typ 1050

1

ČL soli

1 PL cukru

3

PL sezamových semienok

1 balíček sušeného droždia

1,5 PL sladového extraktu (sirup)

 

1/2 balíčka sušeného droždia

 

150 ml kvásku

- 65 -

Page 212
Image 212
Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 operating instructions Recepty na asi 1000 g chleba, Program 1 Normálny