Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 operating instructions Gotowe mieszanki proszkowe do pieczenia

Gotowe mieszanki (proszkowe) do pieczenia

Do pieczenia chleba w tego rodzaju urządzeniach możemy używać gotowych mieszanek (proszkowych). Należy przestrzegać wskazówek producenta wymienionych na opakowaniu.

W tabeli znajdziesz przykłady przeliczenia dla niektórych mieszanek w proszku do pieczenia chleba.

Krojenie chleba i jego przechowywanie

Najlepszy rezultat osiągniemy, jeżeli świeżo upie- czony chleb przed jego rozkrojeniem położymy na ruszcie i pozostawimy na 15-30 minut do wystygnięcia. Do krojenia chleba używaj maszynki lub noża z ząbkami. Nie zjedzony chleb można w temperaturze pokojowej przechowywać w toreb- kach przedłużających trwałość produktu lub w po- jemnikach z tworzywa sztucznego aż przez trzy dni. W celu dłuższego przechowywania (do 1 miesiąca) chleb należy zamrozić.

Z tego względu, że w domu pieczony chleb nie zawiera żadnych substancji konserwacyjnych, starzeje się szybciej niż chleb produkowany przemysłowo.

Mieszanka do pieczenia	na jeden chleb około 750 g
Chleb wielozbożowy	500 g mieszanki do pieczenia
	350 ml wody
Chleb z ziarnami słonecznika	500 g mieszanki do pieczenia
	350 ml wody
	500 g mieszanki do pieczenia
Chleb razowy	370 ml wody
Chleb wiejski:	500 g mieszanki do pieczenia
	350 ml wody
	500 g mieszanki do pieczenia
Ciabatta	360 ml wody
	1 łyżki oliwy z oliwek

Do tego automatu do pieczenia chleba nadają się szczególnie gotowe mieszanki, oferowane w sieci sklepów Lidl. Postępuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.

- 16 -