Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 operating instructions Programm 5 Express, Programm 6 Teig kneten

Schokoladenbrot 400 ml Milch

100 g Magerquark

1,5 TL Salz

1,5 TL Zucker

600 g Weizenvollkornmehl

10 EL Kakao

100 g geh. Vollmilchschokolade

1 Päckchen Trockenhefe

Verwenden Sie Vollmilch- oder Zartbitter- schokolade.

Wenn Sie den Teig nach dem Kneten mit 1 EL Milch bestreichen, wird die Kruster dunkler.

Süßes Brot

300 ml Wasser/Milch

2 EL Butter

2 Eier

1,5 TL Salz

1,5 EL Honig

600 g Mehl Type 550

1 Päckchen Trockenhefe

Programm 5 Express

Weißbrot Express 360 ml Wasser

5 EL Öl

4 TL Zucker

4 TL Salz

630 g Weizenmehl Typ 405

1 Päckchen Trockenhefe

Pfeffer-Mandel-Brot 300 ml Wasser

540 g Mehl Type 550

1 TL Salz

1 TL Zucker

2 EL Butter

100 g Mandelblättchen (geröstet)

1 EL eingelegte grüne Pfefferkörner 3/4 Päckchen Trockenhefe

Möhrenbrot

330 ml Wasser

1,5 EL Butter

600 g Mehl Typ 550

90 g fein zerkleinerte Möhren

2 TL Salz

1,5 TL Zucker

1 Päckchen Trockenhefe

Programm 6 Teig (kneten)

Pizzateig (für 2 Pizzen)

300 ml Wasser

1 EL Olivenöl

3/4 TL Salz

2 TL Zucker

450 g Weizenmehl Type 405

1 Päckchen Trockenhefe

Vollkornpizzateig 300 ml Wasser

1 EL Olivenöl

3/4 TL Salz

1 EL Honig

450 g Weizenvollkornmehl

50 g Weizenkeime

1 Päckchen Trockenhefe

Rollen Sie den Teig aus und lassen Sie ihn

ca. 10 Minuten gehen. Belegen Sie den Teig nach Wunsch und backen Sie den belegten Pizzateig bei 180°C ca. 20 Minuten.

Kleie-Brötchen 200 ml Wasser 50 g Butter 3/4 TL Salz

1 Ei

3 EL Zucker

500 g Mehl Type 1050

50 g Weizenkleie

1 Päckchen Trockenhefe

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