Glutenfreies Joghurtbrot

Programm 10 Kuchen

350 ml Wasser

 

150 g Naturjoghurt

Für dieses Programm eignen sich hervorragend

1,5

EL Öl

Fertig-Kuchenbackmischungen. Beachten Sie die

1,5

EL Essig

Zubereitungshinweise auf der Verpackung.

100 g glutenfreies Mehl

Programm 11 Marmelade

(z.B. Hirse, Reis Buchweizen)

400 g glutenfreie Mehlmischung

 

(z.B. „Mix B“ von Schär)

Konfitüre oder Marmelade kann im Brotbackauto-

1,5

TL Salz

maten schnell und einfach zubereitet werden. Auch

1,5

TL Zucker

wenn Sie noch nie zuvor welche gekocht haben,

1,5

Päckchen Trockenhefe

sollten Sie das versuchen. Sie erhalten eine be-

1 TL Guarkern- oder Johanniskernmehl

sonders köstliche, gut schmeckende Konfitüre.

 

 

Gehen Sie wie folgt vor:

Glutenfreies Körnerbrot

• Frische, reife Früchte waschen. Äpfel, Pfirsiche,

250 ml Wasser

Birnen und andere hartschalige Früchte evtl.

200 ml Milch

schälen.

1,5

EL Öl

• Nehmen Sie immer die angegebenen Mengen,

500 g glutenfreie Mehlmischung

weil diese auf das Programm MARMELADE ge-

1,5

TL Salz

nau abgestimmt sind. Anderenfalls kocht die

1,5

TL Zucker

Masse zu früh und läuft über.

1,5

Päckchen Trockenhefe

• Die Früchte abwiegen, in kleine Stücke

100 g Samen (z.B. Sonnenblumenkerne)

(max.1 cm) schneiden oder pürieren und in den

 

 

Behälter geben.

Glutenfreies Reisbrot

• Den Gelierzucker „1:1" in der angegebenen

350 ml Wasser

Menge zufügen. Verwenden Sie bitte nur diesen

200 g Naturjoghurt

und keinen Haushaltszucker oder Gelierzucker

1,5

EL Öl

„2:1“, weil die Konfitüre dann nicht fest wird.

1,5

EL Essig

• Mischen Sie die Früchte mit dem Zucker und star-

200 g Reismehl

ten Sie das Programm, das nun vollautomatisch ab-

300 g glutenfreie Mehlmischung

läuft.

1,5

TL Salz

• Nachdem das Programm beendet ist, können

1,5

TL Zucker

Sie die Konfitüre in Gläser füllen und diese gut

1,5

Päckchen Trockenhefe

verschließen.

1 TL Guarkern- oder Johannisbrotkernmehl

 

 

 

Orangenmarmelade

 

 

350 g Orangen

 

 

150 g Zitronen

 

 

500 g Gelierzucker

- 94 -

Page 241
Image 241
Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 operating instructions Programm 10 Kuchen, Programm 11 Marmelade

SBB850EDSA1-02/10-V3 specifications

The Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 is a versatile kitchen appliance designed to streamline meal preparation with a focus on efficiency and innovation. Known for its sleek design and user-friendly interface, this kitchen device is perfect for both novice cooks and seasoned chefs looking to enhance their culinary skills.

One of the standout features of the Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 is its multifunctionality. This appliance is equipped to handle a variety of cooking methods, including steaming, sautéing, baking, boiling, and even slow cooking. This versatility allows users to create a wide range of dishes, from hearty stews to delicate desserts, all within one convenient unit.

The device is powered by a robust 850-watt motor, which ensures even heating and efficient cooking. Its adjustable temperature settings and time control make it easy to customize cooking conditions based on the specific recipe being prepared. Whether you are simmering sauces or frying vegetables, the precise controls help achieve consistently excellent results.

Another key technology integrated into the Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 is its advanced steam function. The steam basket allows healthy cooking options, enabling users to prepare nutritious meals while retaining important vitamins and minerals. This feature is ideal for those looking to maintain a healthy lifestyle without sacrificing flavor.

Safety is a priority in the design of this appliance. The Silvercrest model includes an automatic shut-off feature, which kicks in when the cooking is completed or when the water level is too low. Additionally, the non-slip base ensures stability during operation, reducing the risk of spills and accidents.

The ease of cleaning makes the Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 particularly appealing. Many of its components, including the steaming basket and mixing bowl, are dishwasher-safe, simplifying the after-meal clean-up process. The stainless-steel finish adds not only durability but also aesthetic appeal, ensuring it fits seamlessly into any kitchen decor.

Overall, the Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 is a comprehensive kitchen solution. Its blend of function, safety features, and easy maintenance makes it a reliable companion for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether you're preparing a quick weeknight dinner or an elaborate feast, this appliance aims to make the process quicker, easier, and more enjoyable.