Braun K 700 black manual Mezclar, Batir, Picar, Cortar, cortar a tiras, rallar, Mezcla de pasteles

2. Mezclar

Para confeccionar masa de pasteles o bizcochos use la cuchilla N.

El gancho amasador V no es apropiado para confeccionar masa de pasteles o bizcochos.

Máximo 500 gras de harina más otros ingredientes.

Mezcla de pasteles
(2 métodos)	Velocidad/Tiempo
a) Crema de mantequilla
con azúcar y huevos	6	/ ca. 1 min,
vertidos en leche y	6	/ ca. 15 seg.
añadir con cuidado la
harina en modo	15 / ca. 10-15 x
pulsante.	«P»

b) Vertir todos los ingredi-
entes excepto líquidos
den el recipiente proce-
sador de alimentos.	15 / ca. 1 min.

Ejemplos de procesado:

Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad, la cantidad de alimentos que vaya a procesarse y el grado requerido de finura.

Producto	Cantidad	Preparación	Velocidad	Modo	Tiempo /
	máxima				Pulsaciones
Panecillos de
pan duro	4	troceados	15	I	45 segundos
Cubitos de
hielo	28	enteros	15	I	1 minuto (copos)
Manzanas	700 gramos	troceadas	8	I	15 segundos
Chocolate frío 400 gramos		troceado	15	I	grande 15 seg.
					fino 30 seg.
Huevos	8	entero	6	P	8x
Queso (blando)	400 gramos	trozos de 3 cms.	15	I	20 segundos
Queso (duro)	700 gramos	trozos de 3 cms.	15	I	60-70 segundos
Carne	700 gramos	troceada	15	I	40 segundos
Zanahorias	700 gramos	troceadas	15	I	10 segundos
Cebollas	700 gramos	troceadas	15	P	10 - 13 x

Añadir el líquido requerido a través del conducto de alimentos de la tapa, mien­ tras el motor está en funcionamiento. Finalmente añada ingredientes como las pasas manualmente.

BizcochoVelocidad/Tiempo

Huevos batidos y
agua (si se requiere)	15 / ca. 2 min.
y azúcar, añadir a la	15 / ca. 4 min.
harina en modo pul-
sante, añadir ralladura	8 / 5x «P»
de coco.	8 / 3x «P»

3. Batir

Usa la cuchilla N para batir sopas, batidos de leche, etc.

Capacidad máxima 2 l.

Velocidad 10

(De otro modo el recipiente puede des­ bordarse)

Cúbralo con la tapa 8 y encájela en su sitio.

Con la velocidad 15, se bate en primer lugar la fruta, luego se añade el líquido a velocidad 10 y se acaba de batir.

Cuando se bate leche, por favor tenga en cuenta que se formará espuma. Hágalo en pequeñas cantidades.

4. Picar

5. Cortar, cortar a tiras, rallar

•Situar el accesorio que vaya a utilizar en el carril de inserción O como se muestra en (D) y ajústelo en la posición­ correcta. Para desmontar el acces­orio,­ empúje hacia arriba la punta que sobresale en la parte de abajo del carril.

D

•Colocar el accesorio cortador sobre la cuchilla del recipiente procesador de alimentos (E).

•Colocar la tapa 8 y cerrar. Programe la velocidad y a través del conducto para alimentos, rellénelo del alimento que desee mientras el aparato está apagado. Sólo debe rellenarse con el motor apagado.

E

•Nunca acceda al conducto de alimen- tos cuando el motor esté en funciona- miento. Siempre use el impulsador de alimentos 9 (F).

Nota: Cuando procese zumos o alimen­ tos blandos, obtendrá mejores resul­ tados a una velocidad baja. Los alimen­ tos duros deberán ser procesados a velocidad alta. No sobrecargue de ali­ mentos el recipiente procesador.

Accesorio de corte fino – a P Velocidad 1 - 2

Ejemplos de procesado: pepinos, repollo, patatas crudas, zanahorias, cebollas, rábanos.

Picar en el recipiente procesador de alimentos 7 con la cuchilla N

Nota: Para procesar grandes cantidades, use el recipiente procesador de alimen- tos 7 con la cuchilla N. Para procesar pequeñas cantidades, recomendamos usar el recipiente picador J con la cuchilla L.

F

1

2

26