Dubbele veiligheidsvoorziening

schermkap M op het aandrijfdeel als de kom van het apparaat wordt genomen.

Dubbele veiligheidsvoorziening

Het apparaat kan alleen worden inge­ schakeld, als de kom met deksel waar­ mee men wil werken op de juiste manier op het apparaat is bevestigd. Als het deksel wordt geopend terwijl het appa­ raat in werking is, zal de motor auto­ matisch uitschakelen. Als in dit geval de aan-/uitschakelaar 3 nog op aan «I» staat, zet deze dan terug op «O», ter voorkoming dat de motor plotseling inschakelt.

Bevestigen van de kommen

De foodprocessorkom 7 wordt op het grote aandrijfdeel van het motorhuis 1 geplaatst. De hak-/mixkom J op het kleine aandrijfdeel.

1.Met de motor uitgeschakeld plaatst u de gewenste kom op het juiste aandrijf­ deel, zodanig dat de markeringen op de kom overeenkomen met de tekens op het motorhuis (A).

A

 

1

1

 

 

2

 

2

 

 

Draai de kom met de klok mee in de «function»-richting totdat deze vastklikt in de lagere positie. De kom op het andere aandrijfdeel dient in de hogere positie te staan. Als het andere aandrijf­ deel vrij is, plaats hier dan de bescherm­ kap M overheen.

2.Plaats het gewenste hulpstuk (zie hiervoor de aanwijzingen van de afzon­ derlijke hulpstukken) op de aandrijfas in de kom en duw dit zover mogelijk naar beneden (B).

B

Bevestigen van de kommen pulse off/0 Verwijderen van kommen en de deksels

Wanneer u het sikkelmes van de hak-/ mixkom L in de kom J plaatst, duw het mes dan naar beneden tot het hoorbaar vastklikt.

3.Plaats de deksel zo op de kom dat de pijl op de deksel overeenkomt met de pijl op de kom (C).

1 C Voorzichtig: de sikkelmessen zijn zéér scherp. 1

2 Schoonmaken

Gebruik van de foodprocessorkom 7 pulse off/0 1. Kneden

Draai de deksel vervolgens met de klok mee, zodat de nok van de deksel hoor­ baar vastklikt in de veiligheitsgleuf van het motorhuis 1.

N.B.

Wanneer u de deksel q op de kom J plaatst, dan dient u tevens de afsluitring ß11a te plaatsen.

Verwijderen van kommen en de deksels

Schakel de motor uit. Draai de deksel tegen de klokk in los en neem het van de kom. Draai vervolgens de kom in de «click»-richting tot de pijl op de kom overeenkomt met de pijl op het motor­ huis. U kunt nu de kom verwijderen. Wanneer u het mes uit een kom verwij­ dert, pak het dan uitsluitend bij de kunststof knop vast en trek het eraf.

Voorzichtig: de sikkelmessen zijn zéér scherp.

Er wordt een kunststof beschermkap bij het sikkelmes N geleverd. Als het sikkel­ mes niet in gebruik is, berg het dan op met de beschermkap eroverheen.

Schoonmaken

Altijd eerst de motor uitschakelen en de stekker uit het stopkontakt nemen. Het motorhuis 1 alleen met een voch- tige doek afnemen.

Alle delen kunnen in de vaatwasma­ chine. Maak indien nodig alle delen grondig schoon met een spatel of bor­ stel, voordat u ze met water afspoelt. Bij kleurstoffrijke produkten (b. v. worte­ len) kan op de kunststofonderdelen aan­ slag ontstaan; wrijf dit eerst met spijsolie schoon alvorens ze afwassen.

Verwijder erst de afsluitring ß11a voordat u de deksel q schoonmaakt. Plaats de afsluitring na het schoonmaken terug op zijn plaats. U kunt de ring aan beide zij­ den gebruiken. Gebruik geen scherpe voorwerpen bij het schoonmaken.

Wees voorzichtig bij het reinigen van de sikkelmessaen en inzetplaten – deze zijn erg scherp!

Gebruik van de foodprocessorkom 7

Wanneer de foodprocessorkom wordt gebruikt, dienen altijd eerst de gewenste hulpstukken te zijn geplaatst, voordat de ingrediënten worden toegevoegd.

1. Kneden

Voor kneden kunt u de kneedhaak V of het sikkelmes N gebruiken. Voor de beste resultaten, raden wij u aan de kneedhaak te gebruiken die speciaal is gemaakt om gistdeeg, pasta en korst­ deeg te maken.

Gistdeeg (brood/cake)

Maximale hoeveelheid:

500 gr. bloem plus andere ingrediënten Snelheid 7, 1 ½ minuut

Doe eerst de bloem in de kom en ver­ volgens de andere ingrediënten, met uitzondering van de vloeibare ingrediën­ ten. Plaats de deksel 8 op de kom en klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en schakel het apparaat in. Voeg vervolgens de vloeibare ingrediën­ ten toe via de vulschacht van de deksel, terwijl de motor draait.

Wanneer men kneedt met het sikkelmes N, voeg dan geen ingrediënten als rozij­ nen, noten of geconfijte vruchten toe als deze niet kleingehakt hoeven te worden. Deze ingrediënten dienen handmatig, nadat het sikkelmes uit de kom is ver- wijderd,­ door het deeg te worden gemengd.

Pastadeeg

Maximale hoeveelheid:

500 gr. bloem plus andere ingrediënten Snelheid 7, 1 ½ minuut

Doe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten, met uitzondering van de vloeibare ingrediënten, in de kom 7. Voeg de vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel 8, terwijl de motor draait.

Voeg geen vloeibare ingrediënten meer toe nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd. De vloeistof wordt dan niet meer gelijkmatig opgenomen.

Korstdeeg

Maximale hoeveelheid:

500 gr. bloem plus andere ingrediënten Snelheid 7, ca. 1 minuut

Doe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten in de kom. Voor een goed resultaat mag de boter niet te hard en niet te zacht zijn. Plaats de deksel 8 op de kom en klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en schakel het apparaat in. Stop met kne­ den, kort nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd, anders wordt het deeg te zacht.

43

Page 42
Image 42
Braun K 700 Verwijderen van kommen en de deksels, Schoonmaken, Gebruik van de foodprocessorkom, Kneden, Pastadeeg, 1 C