Küçük miktarlarda hamurun karıµtırılması

Vanilya-Bal-Siyah Erik (krep olarak)

(küçük doπrayıcı kabını 0 kullanın, hız ayarı: 15)

100 g sıvı balı ve 100 g siyah erigi doπrayıcı kaba yerleµtirip 10 saniye karıµtırın, sonra 50 ml vanilya ile tadlandırılmıµ su ekleyip 3 saniye daha karıµtırın.

Küçük miktarlarda hamurun karıµtırılması

Doπrama kasesi sadece aµaπıdaki hamur tiplerinin iµlenmesi için uygundur; tarifler azami miktarları yansıtır:

 

 

Hız

Anahtar

Zaman

 

 

 

pozisyonu

 

 

 

 

 

 

Pancake karıµımı

 

 

 

 

250 g un

Un, yumurta, tuz ve

6

I

45–60 sn.

375 ml süt

sütün yarısını karıµtı-

 

 

 

2 yumurta

rıp, motor çalıµırken

 

 

 

tuz

sütün geri kalanını

 

 

 

 

ekleyin

 

 

 

Krema çırpma

 

6

I

 

200 ml krema

 

 

 

30 sn.

Özel Aksesuarlar

Braun Narenciye presi PJ 600, Tip 3200, Hız: 1–3

 

 

 

a

 

 

b

c

 

d

e

 

 

f

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

1

Braun Narenciye sıkıcısı / ∑nce rendeleme ataçmanı SJ 600 Tip 3200

 

 

 

 

a

b

 

 

c

d

6

 

 

Pu

 

 

 

 

 

o

ll

 

 

 

5

 

b

 

 

 

 

p

u

 

 

 

 

e

tt

 

 

 

 

n

o

 

 

 

 

 

n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

T

 

 

 

 

 

 

i

 

 

 

 

 

o

r

 

 

 

4

 

u

e

 

 

 

 

v

r

 

 

 

 

r

l

 

 

 

 

i

 

 

 

 

r

e

 

 

 

 

 

b

 

 

 

 

 

o

 

 

 

 

u

 

 

 

 

 

t

 

 

 

 

 

 

o

 

 

 

 

 

n

 

 

 

 

 

ö

 

 

 

 

 

 

f

 

 

 

 

 

 

f

 

 

 

 

 

 

n

 

 

 

 

 

 

e

 

 

 

 

 

 

n

 

 

 

 

 

 

 

 

T

 

 

 

 

 

 

a

 

 

 

 

 

e

s

 

 

 

 

iz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

he

 

 

 

 

 

 

e

 

 

 

 

 

 

n

 

 

 

3

e

f

g

h

 

2

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

82

 

 

 

 

 

 

Page 81
Image 81
Braun K 700 black manual Özel Aksesuarlar, Küçük miktarlarda hamurun karıµtırılması, Pancake karıµımı, Krema çırpma