Braun K 700 black manual Accessoires spéciaux, Mélanger de petits quantités de pâte, Pâte à crèpes

Vanille-miel-pruneaux

(pour farcir une crêpe ou à tartiner) (Utilisez le hachoir J, vitesse 15) Versez 100 g de miel et 100 g de pruneaux dans le bol du hachoir et hachez pendant 10 secondes, puis ajoutez 50 ml d’eau (parfumée à la vanille) et hachez à nouveau pendant 3 secondes.

Mélanger de petits quantités de pâte

Le bol hachoir ne peut être utilisé que pour travailler le pâte décrit ci-dessous. Les quantités indiquées sont les quantités maximales pouvant être utilisées.

	Vitesse	Position du	Durée
		commutateur
Pâte à crèpes	6	I	45-60 sec
240 g de farine	Mixer la farine, les oeufs,
375 ml de lait	le sel et la moitié du lait.
2 oeufs	Ajouter le reste du lait pen-
sel	dant que le moteur tourne.
Fouetter la crème
200 ml crème	6	l	30 sec

Accessoires spéciaux

Braun Presse-agrumes PJ 600 Type 3200

		a	b
c	d	e	f
			2
			1

Braun Accessoire centrifugeuse/Disque râpeur SJ 600 Type 3200

6

5

4

3

1

a	b			c	d
		P
		u
	o	ll
		b
	p	u
	e	tt
	n	o
		n
	•	•
		T
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	o	r
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				T
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e	f	g			h

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